Los Malbec de la Patagonia también dijeron presente en el Malbec World Day

San Patricio del Chañar en Neuquén es un tierras que brinda excelentes Malbec, y dos bodegas ofrecen sus propuestas para la Semana del Malbec.

Actualmente el Malbec es sinónimo indiscutido de Argentina, fue gracias al impulso de la industria vitivinícola de nuestro país que esta variedad reveló su auténtico potencial: su versatilidad, elegancia y opulencia, convirtiéndose en el centro de las más audaces innovaciones durante los últimos veinte años.                                                                                                                                                                                                                      
El Malbec es una de las variedades que mejor se da en la región de San Patricio del Chañar ya que en este terroir se logra obtener viñedos productivos con una maduración importante, con granos de piel gruesa y crocante. Esto se debe a la buena exposición al suroeste sumado al tipo de suelo, el sol y el viento, factores clave que dan como consecuencia esta madurez excelente. 



Además, el clima extremo de la Patagonia, con veranos moderados y fuertes vientos, garantiza la sanidad de las uvas y confiere a los Malbec de San Patricio del Chañar una frescura y acidez bien marcadas, equilibrando la intensidad de su sabor y aroma.

Los vinos sorprenden por su elegancia y complejidad, destacándose por su intensidad aromática frutal y floral como las violetas o la rosa mosqueta, junto con una boca de marcada frescura y buena acidez. 
Estas características, sumadas a la impronta de sus taninos dóciles, hacen del Malbec una verdadera joya enológica, que representa muy bien al terroir patagónico.



Además de ser una variedad muy versátil que le gusta a la mayoría de los consumidores y que además se la encuentra en diferentes segmentos de precio y estilos. 

Desde la Patagonia, Bodega Familia Schroeder propone celebrar el Día Mundial del Malbec con su Saurus Barrel Fermented Malbec 2021, un exponente excepcional de un terroir único. Para Bodega Familia Schroeder el Malbec representa el 40% de sus viñedos y es la variedad que más litros elabora por año.          
                        
Nacido de un clima extremo, en el Día Mundial del Malbec, Familia Schroeder elige celebrarlo con su Saurus Barrel Fermented Malbec 2021, elaborado con las mejores uvas de la localidad de San Patricio del Chañar, de la provincia de Neuquén. Precio sugerido en vinotecas: $ 16.000.

Trapiche sigue celebrando sus 140 años de innovación y excelencia con un Malbec patagónico
Con más de 140 años de innovación, Trapiche ha sido pionera en la búsqueda constante de nuevos desafíos. En un nuevo hito de su trayectoria, Trapiche, la bodega mendocina líder en la elaboración y exportación de vinos, celebra el Día del Malbec con el lanzamiento de su primer vino patagónico, Expedición Sur. Con esta nueva línea, la bodega aporta una nueva propuesta de la cepa más cultivada del país y la más representativa del vino argentino en el mundo. Ahora con Expedición Sur, desembarca en la Patagonia Argentina abriendo un nuevo capítulo en la historia de la bodega con viñedos proveniente de San Patricio del Chañar, Neuquén.

Sergio Casé, enólogo de Bodega Trapiche señaló: "Es un honor presentar nuestro nuevo Malbec patagónico, un logro que refleja la búsqueda incansable de Trapiche por la excelencia y la innovación. Este vino no solo representa lo mejor de la Patagonia, sino que también refleja nuestra pasión por compartir la riqueza del vino argentino con el mundo y que mejor que comunicarlo en una fecha tan significativa para la industria”, y agregó: El entendimiento de la tierra como nuestro bien más preciado y el uso de las últimas tecnologías para incursionar en lugares inexplorados, hacen de Trapiche una bodega que desafía aquello que conocemos”.

Paula Cahen D’anvers regresa con (too much) estilo a Mendoza

Tras un breve período de renovación, Paula Cahen D'anvers se complace en anunciar la reapertura de su icónico local en la provincia de Mendoza de la mano de Shopal SRL, empresa de la familia Quintana, con más de 25 años de experiencia en el rubro, que también cuentan con la exclusividad de las franquicias de La Martina y Cardón. En el área industrial atienden con la marca Pampero a empresas con indumentaria de trabajo y artículos de seguridad. 

Hoy abre sus puertas Sitevinitech 2024 (con una agenda cargada)

La gran feria de la industria vitivinícola se inicia este miércoles 15 y se extiende hasta el viernes 17 en el complejo Las Naves, en la Ciudad de Mendoza. Con el 100 % de espacios vendidos y con un  marco favorable en el ámbito comercial, una nutrida agenda de charlas y conferencias, se llevarán a cabo durante los tres días. 

Espacio Lodo “hace bardo” en Sitevinitech 2024

Abrió la esperada feria y Espacio Lodo hace bardo en un mega stand sustentable con un Concurso de Startups Agtech y el Desafío Vino la Idea, que permitirá que dos proyectos se vayan a Francia a participar con sus startups en la Vinitech-Sifel.