Chozos Resort, ubicado dentro de la Micrópolis Alto Agrelo, en Luján de Cuyo, recibió por segundo año consecutivo Una Llave MICHELIN, una distinción que reconoce una estancia muy especial y pone en valor a los hoteles que logran destacarse por su propuesta, su identidad y la experiencia que ofrecen a sus huéspedes. Para otorgarla, la Guía MICHELIN contempla cinco criterios universales: la excelencia en arquitectura y diseño interior, la calidad y consistencia del servicio, la personalidad y el carácter del hotel, la relación entre precio y experiencia, y su contribución significativa al entorno. La Llave MICHELIN es el reconocimiento hotelero equivalente a la Estrella MICHELIN en gastronomía.
Una alianza internacional al pie de la Cordillera
El proyecto nació hace seis años de una alianza entre Margarette Lee y Young Woo, de Youngwoo & Associates (Estados Unidos) y Armentano Desarrollos Inmobiliarios. Juntos concibieron un hotel que integra arquitectura, arte, naturaleza e identidad local, inspirado en la herencia de los pueblos Huarpes y sus antiguas casas circulares.
Hoy Chozos Resort cuenta con 15 Chozos, 4 Glam Camps, un área de eventos y el restaurante Barro Cocina, además de experiencias indoor y outdoor pensadas para conectar a los huéspedes con el paisaje. Los Chozos, de formas abovedadas y cúpulas de más de cuatro metros de altura, están construidos en hierro, hormigón y piedra de Mendoza. Los Glam Camps, inspirados en las canoas que utilizan los Uros en el lago Titicaca, están realizados con más de 1.500 totoras enrolladas y trenzadas artesanalmente, lo que hace que cada unidad sea única.
Una distinción que reconoce la identidad del proyecto
“Hoy la Guía Michelin nos eligió por segunda vez y el orgullo que siento es inmenso. Este reconocimiento es de todos aquellos que confiaron y que hacen día a día este proyecto”, expresa Nicolás Armentano, uno de los socios fundadores de Chozos Resort.
“Hace veinte años nos enamoramos de Mendoza y nos hicimos una promesa: construir un lugar a la altura de su belleza. Desde el primer momento creímos en la Argentina, en su tierra, en su gente y en su extraordinario espíritu, aun cuando el camino fue largo e incierto. Recibir una Llave MICHELIN es un profundo honor, pero para nosotros es también un reconocimiento a la propia Mendoza: a la majestuosidad de los Andes, a la riqueza de sus viñedos y a la calidez de su hospitalidad. Compartimos este reconocimiento con todo nuestro equipo, cuya pasión y dedicación hicieron realidad ese sueño, y con la comunidad que nos recibió como a una familia”, expresa Margarette Lee, una de las socias fundadoras de Chozos Resort.
Chozos Resort forma parte de Micrópolis Alto Agrelo, uno de los ecosistemas urbanos integrales desarrollados en Mendoza junto a Micrópolis Piedemonte, Micrópolis Maipú y Micrópolis Perdriel.
La renovación de la Llave MICHELIN vuelve a poner en valor una propuesta que integra hospitalidad, arquitectura, paisaje, arte y desarrollo, con Mendoza como escenario y protagonista.