Exitosa participación de Kafe Sistemas en el Proyecto MiCacao

La Unión Europea ha implementado un compromiso para permitir solo el acceso al mercado de cacao que no degrade los bosques, como parte de un paquete legislativo para combatir la deforestación. En este contexto, el Proyecto MiCacao desarrolló Open Cacao Chain, una herramienta digital para rastrear la procedencia del cacao. Kafe Sistemas (empresa del Polo TIC)  participó en este proyecto con el desarrollo de la API Legalidad, que facilita la verificación gubernamental del uso legal de la tierra, almacenando esta información en la Blockchain OCC para asegurar transparencia y trazabilidad.

El proyecto, con una duración total de dos años, incluyó nuestra participación durante seis meses del segundo año. En este período, se realizó un piloto en San Martín, Perú, con 1,000 productores, con planes de ampliar a 10,000 productores en Perú y Colombia.

El sistema de verificación del uso de la tierra de MiCacao utiliza tecnologías avanzadas como imágenes satelitales, sistemas de información geográfica (SIG) y modelos predictivos. La API Legalidad, desarrollada con software open source y comunicaciones encriptadas, asegura la protección de datos personales.

Kafe Sistemas definió las tecnologías, atributos a rastrear e indicadores necesarios y desarrolló una plataforma robusta y escalable. La participación fue clave para garantizar que la Open Cacao Chain sea accesible para todos los actores de la cadena de valor del cacao.

El proyecto fue encargado por el Ministerio Federal Alemán de Cooperación Económica y Desarrollo y ejecutado por la GIZ, con colaboración de diversas organizaciones internacionales. El financiamiento provino de la Cooperación Alemana y fue implementado por GIZ (Cooperación Técnica Alemana).

La participación Kafe Sistemas en MiCacao representa un hito en la promoción de la sostenibilidad en la producción de cacao. Este logro refuerza el compromiso con la innovación tecnológica y la responsabilidad ambiental, beneficiando a los productores locales y a los mercados globales comprometidos con la sostenibilidad.

Bodega Sottano presenta su nueva imagen: una fusión de tradición e innovación

Bodega Sottano anuncia con orgullo el lanzamiento de su nueva imagen, un rediseño de etiquetas que celebra el legado familiar y honra la visión pionera de su fundador, Don Fioravante Sottano. Este cambio visual busca capturar la elegancia clásica de la bodega, fusionándola con un toque de modernidad, todo ello mientras preserva la esencia que ha definido a la bodega desde su fundación en 1890.