The Garnish Bar cumplió un año y presentó su nueva propuesta

Nuevos cócteles y gastronomía, degustaciones, música, y amigos. Así se vivió y festejó esta semana en el bar de calle Colón.

Con una carta de cócteles de alto vuelo, gastronomía de primer nivel y un gran whisky club con más de 250 etiquetas diferentes y otras 150 en barra, The Garnish Bar cumplió 1 año y lo festejó a puro #chinchin.


Gonzalo Palacio, amante del mundo del whisky y propietario de The Garnish, contó que luego de un año de muchos cambios, dado por la pandemia, el bar supo diferenciarse y ser reconocido en Mendoza por la calidad de sus cócteles, bebidas espirituosas y la gastronomía.


Es por esto que decidió festejar a lo grande con diversos eventos. El lunes comenzó con una degustación de whisky exclusiva, el martes, con invitados especiales presentó ante la prensa la carta de primavera - verano del bar. Entre ellos se destacan los triolet de escabeches, los chips de camote con cremoso de palta, las brusquetas, el hummus con pan pita y la quinoa cítrica. De platos calientes, se presentó los pastelitos mendocinos, los fish chips, alitas, pinchos mixtos (albóndiga, salchicha polaca y vegetarianos), provoletas apañadas en semillas tostadas y polenta con salsa picante, entre otros. Finalmente, se mostró la “SELECCIÓN IMPERIAL” nueva de quesos, fiambres ahumados, pickles y variedad de fiambres. Todos los platos, estuvieron acompañados con un cóctel diferente.  

Mira quienes estuvieron en la web.

Doña Paula obtiene la certificación BRCGS Food Safety con calificación AA+

Bodega Doña Paula anuncia que ha obtenido la certificación BRCGS Food Safety con calificación AA+, el máximo reconocimiento otorgado por este estándar internacional en materia de seguridad alimentaria. La distinción fue alcanzada tras una auditoría no anunciada, lo que implica un nivel de exigencia superior y valida la solidez de los procesos implementados por la bodega.

AISA Group acelera inversiones: minería récord, energía solar y flota pesquera renovada

En los últimos 90 días, el grupo empresario de la familia Retamero alcanzó avances significativos en sus principales negocios: Gualcamayo consolida su transformación con una inversión de 665 millones de dólares bajo el RIGI; el parque solar Calicanto avanza en San Luis con energía para 80.000 hogares; y Cabo Vírgenes suma dos nuevos buques para aumentar su captura de langostino y otras especies . El liderazgo del holding incorpora nuevo talento, en una racha de novedades que refleja la apuesta del grupo por el crecimiento sostenido en la Argentina.

Vuelve Vendimia Tech: el ecosistema tecnológico mira a Mendoza

Vendimia Tech regresa a Mendoza con su tercera edición para consolidarse como uno de los encuentros de inteligencia artificial y blockchain más importantes del interior argentino. El evento se desarrollará del 25 al 29 de marzo y proyecta reunir a más de 2.000 asistentes, 50 referentes del sector y 30 empresas tecnológicas, con el objetivo de posicionar a la provincia como un polo emergente de la economía del conocimiento.

 

Día Internacional del Riesling: el vino mendocino que fue elegido entre los mejores dulces del mundo

A casi seis siglos de su primera mención histórica en Alemania, el Riesling se celebra cada 13 de marzo en todo el mundo. En Argentina, la efeméride tiene hoy un protagonista propio: el Taymente Dulce Natural de Huarpe Riglos, elaborado en Agrelo, Mendoza, distinguido en tres ocasiones en los reportes del influyente crítico británico Tim Atkin y consagrado como “Sweet Wine of the Year”.