Chandon celebra el Día de la Madre

Todos los años, en el mes de octubre se festeja el Día de la Madre y en esta oportunidad Chandon invita a levantar las copas y brindar por ellas en su día. Chandon es especialista del mundo de las burbujas desde hace más de 60 años y siempre está presente en momentos de celebración. 

Para agasajar a las madres, los días 15 y 16 de octubre Chandon estará presente en 20 restaurantes de todo el país  con una propuesta especial: consumiendo 1 botella de Chandon 750 cc de cualquier variedad, recibirán un obsequio de la marca. Esta propuesta se podrá encontrar en CABA en Mailo, Damblee Brasserie, TWD, Warnes y La Ferneteria y en Rock and Fellers tanto en CABA cómo en GBA al igual que en Hotel Casa Sur Pilar. En Rosario estará disponible en 3 sucursales de Rock and Fellers. En la provincia de Mendoza podrán encontrarlo en Bruselas y el El Roble. En Mar del Plata en Ogham Cervecería y Microteatro, también en Neuquén en Omertá, entre otros. 
 
Chandon destaca su espumoso Chandon Rosé, un perfecto equilibrio entre frescura y cremosidad logrando una agradable sensación dulce y de paladar amable y jovial. Compuesto por un 58% Chardonnay, 38% Pinot Noir y 4% Malbec, las mejores uvas Chardonnay y Pinot Noir logran un espumoso fresco y sedoso. De color rosado aportado por el Malbec, sorprende por su equilibrio, intensidad y cremosidad con presencia de frutos rojos y notas florales. Estas uvas provienen de viñedos de entre 1000 y 1200 msnm de  suelos franco arenosos a limosos con marcada presencia de piedra caliza. 

Es ideal para acompañar quesos de vaca y oveja suaves, embutidos, pizza estilo italiana, carnes blancas o rojas magras y  mariscos. Mismo con estilos de cocina: japonesa, nórdica, italiana y mediterránea. Algunos platos sugeridos para maridar con Chandon Rosé y sorprender a las madres en su día  son: Risotto de cabutia , escamas de queso pecorino y hojas de menta; platos más descontracturados cómo ensalada de lentejas turcas, pistachos, pasas rubias, hojas de apio y langostinos en sésamo aderezada con vinagre de manzana y oliva. Chandon Rosé es un espumante que por su frescura y equilibrio permite jugar con su maridaje y momentos de consumo.

La aprobación ambiental de Minas Argentinas marca una nueva etapa para la minería cuyana

Minas Argentinas SA, empresa perteneciente a Aisa Group —un holding de  capital privado con presencia en minería, energía, pesca y agroindustria—, operadora de la mina Gualcamayo, obtuvo la aprobación de la séptima actualización de su Informe de Impacto Ambiental. Este es un hito muy importante para la compañía porque, por un lado, ratifica todo lo actuado en el período evaluado y, fundamentalmente, porque inicia el proceso de permisos del nuevo Proyecto Carbonatos Profundos.  

Los mendocinos eligen Chile: crece el interés por Santiago y otros destinos

Según datos de la plataforma Airbnb, durante el primer semestre de 2025, las búsquedas de estancias en Santiago crecieron casi un 30% entre huéspedes locales frente al mismo periodo de 2024. Entre viajeros internacionales, las búsquedas hacia Santiago aumentaron casi un 20% en comparación con el primer semestre de 2024. 

Seis empresas compiten por modernizar el sistema Yaucha en San Carlos

En un paso clave para mejorar la eficiencia hídrica y fortalecer la producción agrícola del Valle de Uco, seis empresas presentaron sus ofertas para ejecutar la obra de modernización del sistema Yaucha – Área Pareditas, en el departamento de San Carlos. El proyecto, impulsado por el Gobierno de Mendoza junto al Departamento General de Irrigación, tiene un presupuesto oficial superior a los $ 15.500 millones y beneficiará a 216 productores de la zona.