Vinos recomendados para festejar el Día de los Enamorados

Se acerca el 14 de febrero, día de San Valentín, y las parejas ya van pensando en hacer planes y compartir momentos especiales. A continuación, algunos vinos que pueden acompañar momentos románticos y que van perfecto con esta jornada tan especial. 

San Valentín es el momento perfecto para brindar por el amor y los futuros deseos de la pareja. Despertando los sentidos y emociones, en el día más romántico del año, estos son algunos vinos que pueden acompañar el encuentro de pareja.  

Bodega Sin Reglas - Mil Demonios Rosé

Precio sugerido: $ 4.289.
 
Es un varietal cofermentado de Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot. Las características de éste vino, son típicas de la zona de El Peral, Tupungato, provincia de Mendoza. Con notas frescas, muy frutadas, ciruelas, guindas, y algunas flores como notas de base.

En boca es ligero y fácil de tomar, con buena acidez y un largo final, frutado y fresco. Es ideal para acompañar mariscos, quesos suaves y postres.

Maria Magdalena - Bodega Sottano

Precio sugerido: $ 5.599.
 
Maria Magdalena es un varietal 100% Chardonnay de la región de Gualtallary, Valle de Uco. 

Con una crianza de 8 meses en barricas de roble francés nuevas se percibe en nariz lima, citrus, anana como también vainilla, nuez y almendras. 

En boca es fresco y elegante, su volumen llena toda la boca con un final largo y persistente. Lineal y filoso son las palabras que describen este Chardonnay único. 
 
Pasión 4 Cabernet Franc - Petit Verdot 2021

Precio sugerido: $ 2.090.
 
Desde RJ Viñedos sugieren celebrar con el Pasión 4 Cabernet Franc - Petit Verdot 2021, un blend que proviene directamente del Valle de Uco, al cual describen como “un vino distinto, innovador, con firme carácter y elegante terminación, donde el Cabernet Franc participa en un 87%  y el Petit Verdot con un 13%. Conjugando las notas propias del Cabernet Franc percibiendo pimiento rojo maduro, higos, grosellas y especias, con la frambuesa, ciruela seca y la nota de menta del Petit Verdot, a las que se suman suaves notas de caramelo y chocolate provenientes del roble”.

La aprobación ambiental de Minas Argentinas marca una nueva etapa para la minería cuyana

Minas Argentinas SA, empresa perteneciente a Aisa Group —un holding de  capital privado con presencia en minería, energía, pesca y agroindustria—, operadora de la mina Gualcamayo, obtuvo la aprobación de la séptima actualización de su Informe de Impacto Ambiental. Este es un hito muy importante para la compañía porque, por un lado, ratifica todo lo actuado en el período evaluado y, fundamentalmente, porque inicia el proceso de permisos del nuevo Proyecto Carbonatos Profundos.  

Los mendocinos eligen Chile: crece el interés por Santiago y otros destinos

Según datos de la plataforma Airbnb, durante el primer semestre de 2025, las búsquedas de estancias en Santiago crecieron casi un 30% entre huéspedes locales frente al mismo periodo de 2024. Entre viajeros internacionales, las búsquedas hacia Santiago aumentaron casi un 20% en comparación con el primer semestre de 2024. 

Seis empresas compiten por modernizar el sistema Yaucha en San Carlos

En un paso clave para mejorar la eficiencia hídrica y fortalecer la producción agrícola del Valle de Uco, seis empresas presentaron sus ofertas para ejecutar la obra de modernización del sistema Yaucha – Área Pareditas, en el departamento de San Carlos. El proyecto, impulsado por el Gobierno de Mendoza junto al Departamento General de Irrigación, tiene un presupuesto oficial superior a los $ 15.500 millones y beneficiará a 216 productores de la zona.