El café mendocino que lanza su “Academia de Baristas en Altura”

Café Calvi, marca mendocina con más de seis décadas de trayectoria en el mundo del café, presenta una nueva edición de su “Academia de Baristas en Altura”, una experiencia formativa pensada para quienes desean perfeccionarse en el arte del café de especialidad.

El programa se desarrollará los días 10, 12, 17, 19 y 24 de noviembre de 2025, en dos turnos (de 10 a 12 h y de 15 a 17 h), en el espacio de Calvi ubicado en Las Heras 389, Godoy Cruz.

El valor de la capacitación es de $ 80.000. Durante la academia, los participantes aprenderán sobre:

Tipos de granos y procesos de tueste. Técnicas de molienda, extracción y vaporizado.

Preparación de espressos, capuccinos y métodos filtrados. Montaje de bebidas y servicio profesional.

La propuesta combina teoría, práctica intensiva y degustaciones guiadas, en un entorno pensado para potenciar los sentidos y disfrutar el café desde su origen.

La Academia de Baristas en Altura está dirigida a amantes del café, profesionales gastronómicos y quienes buscan iniciarse en el mundo barista con estándares de calidad internacional.

Para más información e inscripciones:

+54 9 2615 60-9727

Las Heras 389, Godoy Cruz

Los autos chinos más elegidos por los argentinos también se venden en Mendoza

Grupo Lorenzo afianza en Mendoza el éxito de BAIC, la marca china más vendida del país gracias a su modelo estrella, la BJ30. De esta manera, apuesta a la tecnología, la variedad y una postventa especializada. Además, suma a JAC, una marca con más de 50 años en el mercado, que amplía el abanico de gamas que requiere el público local. Con más de 7 años de experiencia, el grupo mantiene una fuerte apuesta a la postventa, el financiamiento y un programa único para la actualización de modelos.

Mendoza fortalece su posicionamiento minero en la feria de Toronto: fuerte interés internacional

(Por Redacción InfoMendoza) Mendoza dio un paso clave en su estrategia de posicionamiento internacional al participar en la Prospectors & Developers Association of Canada (PDAC), la feria minera más importante del mundo que se desarrolla en Toronto. Allí, la provincia no solo presentó su cartera de oportunidades, sino que obtuvo anuncios concretos de inversión y exploración que consolidan su perfil como destino atractivo para el desarrollo minero sostenible.

Parque Solar Anchoris: la energía mendocina que mira al futuro

Mendoza sumó esta semana un nuevo hito en su transformación energética con la inauguración del Parque Solar Anchoris, en Luján de Cuyo. Más allá del acto formal y de la presencia de autoridades y empresarios, el dato relevante es otro: la provincia incorporó 180 megavatios de potencia limpia a su sistema eléctrico y consolida un proceso que viene redefiniendo su matriz productiva.