Mendoza apunta a la Economía Circular para promover un modelo productivo sostenible e inclusivo

Durante tres días, se desarrollarán distintas actividades que abordarán los desafíos y oportunidades que presenta la transición hacia una economía circular en la provincia. La propuesta reunirá a representantes de organismos provinciales, municipios, universidades, cooperativas y a organizaciones sociales y empresarias.

Con el objetivo promover un nuevo modelo de desarrollo basado en el uso eficiente de los recursos, Mendoza tendrá la primera Jornada Provincial de Economía Circular, que durante tres días reunirá a organismos provinciales, municipios, universidades, cooperativas, organizaciones sociales y empresariales en pos de una economía enfocada en el respeto por el ambiente y la inclusión.

La jornada se realizará del 30 de julio al 1 de agosto, y es organizada por el Ministerio de Energía y Ambiente, la Agencia de Innovación, Ciencia y Tecnología del Ministerio de Producción y la Dirección de Economía Social del Ministerio de Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial.

La primera jornada se realizó  en el Centro Empleados de Comercio del departamento de Rivadavia y hoy jueves, las actividades tendrán como epicentro el departamento de San Martín. En el Centro de Congresos y Exposiciones Francisco, las exposiciones giran en torno al reciclaje con inclusión social, poniendo énfasis en la articulación con grandes generadores de residuos. Se abordará el rol de las cooperativas y recuperadores urbanos, y se debatirá cómo integrarlos de forma plena al sistema económico formal.

Finalmente, mañana viernes se desarrollará una jornada integral en La Enoteca, donde estarán representantes de municipios, universidades, empresas y cooperativas para intercambiar experiencias en torno a distintas dimensiones de la economía circular: desde la gestión de residuos hasta el manejo sostenible en la industria vitivinícola, los sistemas de construcción y los modelos de ciudades que priorizan la sostenibilidad.

Estas jornadas van en sintonía con el proyecto de Ley de Gestión de Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU), que no solo busca una Mendoza más limpia y sostenible sino que además apunta a dar un fuerte impulso al reciclaje, la economía circular y el aprovechamiento de materiales para dar nuevos usos y reducir la contaminación.

Día Internacional del Pinot Noir: desde la Patagonia argentina, Bodega Familia Schroeder honra su cepa insignia con grandes ejemplares

El próximo 18 de agosto se festeja el Día Internacional del Pinot Noir. Bodega Familia Schroeder es gran experta en este varietal, lo ha impulsado desde la región patagónica de San Patricio del Chañar en la provincia de Neuquén. Terroir en donde el clima, la altura y los suelos se combinan de modo perfecto para la madurez que necesita el Pinot Noir, brindando vinos de gran estructura, frescura y acidez natural.  

Chakana, el nuevo vino para agradecer a la tierra sus bondades

Hoy, Día de la Pachamama, es una fecha de profundo significado para Chakana. Más que una celebración puntual, es parte de un vínculo cotidiano con la tierra. Ofrendar a la Pachamama es reconocerla como origen, sostén y guía. Es un acto que se expresa en cada decisión: en cómo se cultiva, en cómo se escucha, en cómo se acompaña.

Gran festejo por la “Semana Nacional del Bonarda” en Mendoza y el país

Una agenda cargada de actividades que se extenderán hasta fin de mes, forman parte de la  celebración en todo el país de la tercera edición de la Semana Nacional del Bonarda. Esta iniciativa reúne a bodegas, municipios, instituciones y referentes del sector vitivinícola con el objetivo de visibilizar y poner en valor esta cepa emblemática del Este mendocino. La cita es del 1 al 9 de agosto

Visitas guiadas y degustaciones en tostadores locales

La Municipalidad de Godoy Cruz  junto a Cumbal, Calvi, Bruno Brown y Aconcagua Coffee Roasters presentan una propuesta inédita para conocer el proceso del café de especialidad. La propuesta es hasta el 1 de agosto con cupos limitados