Vinos y flores para degustar

Ya instalada la primavera, La Enoteca propone este singular encuentro en el que las flores darán una dimensión aún más interesante a la degustación de vinos. Es que además de reconocer los aromas florales en distintos varietales, también se ofrecerán preparaciones con flores comestibles. La cita es el 4 de noviembre a las 19 en La Enoteca y las entradas ya están disponibles en Eventbrite.

El universo sensorial del vino comparte con las flores muchos aromas; poder reconocerlos y disfrutarlos será tarea de la sommelier Mariana Sánchez Villafañe, encargada de guiar esta degustación que tiene un toque especial: además de los exquisitos vinos, se probarán tres platos llenos de color  y sabor diseñados por el chef Omar Peralta: Ricota con flores y hierbas en tostada de semillas; Gajo de pera asada con jamón crudo y flores; Mini Pavlova con crema de flores y frutos rojos. 

La entrada general tiene un costo de $ 1.500 y los socios de La Enoteca Club tendrán un descuento del 20%.

Cannabis medicinal: una oportunidad para diversificar la economía de Mendoza

En el arranque de la Expo Mendocann 2025, el gobernador Alfredo Cornejo destacó el potencial de la industria del cannabis medicinal como motor de desarrollo económico, innovación y empleo para Mendoza y la Argentina. La feria se realiza hoy y mañana en el Espacio Arizu de Godoy Cruz, con una nutrida agenda centrada en el cultivo, la medicina, la tecnología y la industria.

Día Mundial del Malbec: una variedad redefinida por Luigi Bosca desde 1901

“Nosotros no elegimos el Malbec, el Malbec nos eligió a nosotros”, es una de las frases de cabecera de Alberto Arizu (h), cuarta generación de la familia Arizu, cuando le preguntan sobre la historia de la variedad y cómo se desarrolla en nuestro país. Y es que el Malbec, cultivado durante más de un siglo por inmigrantes, encontró en Mendoza - a miles de kilómetros de su origen - su nuevo hogar. El clima seco y soleado, y las alturas que ofrece la Cordillera de los Andes, con suelos irrigados con el agua proveniente del deshielo, crearon el lugar perfecto para ver nacer nuestro Malbec.

Terol Astrada impulsa su crecimiento en Mendoza sumándose al proyecto Vesta de Criba (Vivir la Ciudad - Sentir la Montaña)

Terol Astrada Real Estate, reconocida firma del sector inmobiliario en la región de Cuyo, anuncia su incorporación como partner comercial del innovador proyecto Vesta, desarrollado integralmente por Criba. Esta alianza estratégica marca un nuevo capítulo en la expansión de Terol Astrada, consolidando su compromiso con el crecimiento y la excelencia en una de las zonas de mayor proyección del país.

¿Qué destinos elige la familia para viajar en Semana Santa?

El estudio de Booking lanza que Mar del Plata, ciudad de Buenos Aires y Bariloche dentro de los nacionales. Santiago de Chile, Río de Janeiro y Foz de Iguazú están dentro de los internacionales. En Córdoba las familias se inclinan por Villa Carlos Paz, Villa General Belgrano y ciudad de Córdoba. En Mendoza por su ciudad capital, San Rafael y Potrerillos. En la Patagonia por Bariloche, Puerto Madryn y Ushuaia.