Los consumidores mendocinos pagan en el supermercado casi lo mismo que el promedio del país. Las empresas, además, enfrentan un clima de incertidumbre económica más bajo que en el último año. Ese es el cuadro que surge del informe de Indicadores de Coyuntura Económica de octubre de 2026 que elabora el CECN de la Escuela de Negocios de la Universidad de San Andrés. El informe combina datos de precios de supermercados con un índice de incertidumbre de política económica. Los números locales de la DEIE ayudan a ponerlos en contexto.
Cuyo, en el medio de la tabla de precios
El informe procesa los precios que los supermercados publican a diario en el sistema SEPA de la Secretaría de Comercio, más de doce millones por día. A partir de esos datos mide cuánto paga cada región respecto del promedio nacional.
En septiembre, Cuyo se ubicó apenas 0,2% por debajo de ese promedio. Quedó muy cerca del equilibrio, lejos de los extremos: la Patagonia es la región más cara, con 3,4% por encima, y el Gran Buenos Aires la más barata, con 5,5% por debajo. La Ciudad de Buenos Aires está en 5,2% por debajo. La brecha entre la región más cara y la más barata es de 8,9 puntos porcentuales.
El informe agrupa a Cuyo como región y no desagrega los datos por provincia. Por eso, la lectura de Mendoza es una aproximación.
Dónde conviene comparar precios
El segundo dato del informe tiene que ver con la competencia entre supermercados. Las diferencias de precio entre cadenas se mantuvieron estables durante todo 2026, entre 3,5% y 3,7%.
Pero según el rubro, la dispersión cambia mucho:
- Frutas y verduras: un mismo producto puede variar 9,2% entre supermercados, más de dos veces y media el promedio.
- Comidas preparadas: es el segundo rubro donde más conviene comparar.
- Farmacia, electrodomésticos y panadería: los precios son más parejos y comparar rinde poco. En farmacia, la dispersión es de apenas 1,8%.
Para un hogar, la conclusión práctica es comparar en frutas, verduras y comidas listas, y no perder tiempo en farmacia o electro. Para los comercios, el dato también sirve: en el rubro verdulería la política de precios es donde más se juega la competencia.
La inflación mendocina, por debajo de la nacional
La DEIE informó este martes que la inflación de Mendoza en septiembre fue de 1,7%, dos décimas por debajo del 1,9% que midió el INDEC a nivel país. Fue un nivel que subió respecto de agosto pero se mantuvo por debajo de los dos puntos, y es el segundo más bajo de 2026 detrás de junio y agosto, ambos con 1,5%. sitioandino
En el acumulado, la provincia registra 21,5% en nueve meses, frente al 23,6% nacional, y 31,3% interanual, contra 33,4% del país. Con la región Cuyo completa, la inflación de septiembre fue de 1,9%, igual que el país. sitioandinositioandino
Por rubros, Alimentos y Bebidas, el de mayor peso en el índice, subió 1,5%, por debajo del 1,9% de agosto. Esparcimiento (3,8%) e Indumentaria (3,3%) fueron los que más aumentaron. Que la comida suba menos que el promedio general es una buena noticia para el consumo básico, aunque conviene leerlo junto con la alta dispersión de precios en frutas y verduras. sitioandino
Menos incertidumbre, un dato clave para invertir
El tercer indicador del informe es el EPU Argentina, que mide la proporción de artículos de prensa que mencionan a la vez economía, política e incertidumbre. En septiembre bajó 8,5% respecto de agosto y quedó en 94 puntos, por debajo de lo habitual.
La descompresión empezó en junio y se sostiene: el índice lleva cuatro meses en torno a lo habitual y hoy está en menos de la mitad que en el pico de septiembre de 2025. No es el nivel más bajo en dos años, porque julio registró un valor inferior.
Para las empresas mendocinas, un índice más bajo suele asociarse a un clima más favorable para planificar inversiones, financiamiento y contratación. Con un año electoral en el horizonte, lo que muestra el indicador es una calma moderada, no garantizada.