Lucas Olcese, el chef que cocina en Grand Palladium Imbassai Resort de Brasil

(Por Carla Luna) La cocina mendocina viaja a Brasil detrás de la figura de Lucas Olcese, el reconocido chef mendocino que gerencia la cocina de Rossell Boher y Lagarde, entre otras.

Palladium Hotel Group anunció el lanzamiento de una experiencia gastronómica única durante todo el mes de septiembre dentro de la exuberante reserva natural de Imbassaí, Brasil. Frente al mar de Costa dos Coqueiros, en la idílica Praia do Forte y a tan solo 45 minutos del aeropuerto de Salvador, Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa invita a los viajeros a disfrutar de unas vacaciones exclusivas con foco gastronómico para deleitar a los paladares más exigentes en pleno paraíso tropical.

Solo dos chef encabezan esta propuesta con menús diversos e innumerables actividades inspiradas en lo mejor de la gastronomía de la región: Jimena Monteverde, reconocida chef de la televisión porteña, y Lucas Olcese,  chef referente de la gastronomía mendocina, quien  ofrecerá un asado exclusivo para todos los huéspedes y menú especial en el restaurante Portofino.

“Es una linda experiencia. Estaré una semana del 21 al 27 donde hago una intervención de fuegos en la playa con productos y técnicas argentinas, y sobre todo mendocinas. En Portofino, el restaurante, haremos una alternativa de menú mendocino. Es una manera de llevar nuestra cultura a la playa brasileña”, comentó Olcese.

"Desde Palladium Hotel Group invitamos a los viajeros a adentrarse en una experiencia de viaje llena de sentidos y sabores únicos, disfrutando del agasajo de aclamados chefs tanto de Brasil como de Argentina, lo que hará de su viaje y escapada una vivencia inolvidable", expresó Mario Viazzo, Director de Ventas y Marketing de Palladium Hotel Group en Latinoamérica en la presentación oficial. 

Mendoza fortalece su posicionamiento minero en la feria de Toronto: fuerte interés internacional

(Por Redacción InfoMendoza) Mendoza dio un paso clave en su estrategia de posicionamiento internacional al participar en la Prospectors & Developers Association of Canada (PDAC), la feria minera más importante del mundo que se desarrolla en Toronto. Allí, la provincia no solo presentó su cartera de oportunidades, sino que obtuvo anuncios concretos de inversión y exploración que consolidan su perfil como destino atractivo para el desarrollo minero sostenible.

Mercado Libre, China y el desafío de una nueva era del comercio electrónico

(Por Carmela Rossi) En pleno auge del comercio electrónico en América Latina, Mercado Libre está reconfigurando su estrategia global para competir con gigantes asiáticos, ante un escenario donde los productos traídos desde China ganan cada vez más terreno en las preferencias de consumo y en las operaciones de comercio transfronterizo. Recientemente, la empresa inauguró su primer centro logístico en China, una jugada clave para fortalecer el corredor comercial entre Asia y Latinoamérica y responder a la expansión de plataformas como Temu y Shein, que han irrumpido con oferta de bajo costo en la región.

AO27: características y resultado de colocación

(Por Emilio Botto, Jefe de Estrategia de Mills Capital) Con el objetivo final de obtener dólares (con un límite de USD 2.000 M) para hacer frente al pago de capital de los títulos con vencimiento en julio de 2026, el Tesoro logró captar una demanda muy alta, lo que impactó directamente en el rendimiento final del instrumento. Se recibieron ofertas por USD 868 millones, superando ampliamente los USD 150 millones previstos para la “primera vuelta”. Así, se adjudicaron exactamente USD 150 millones de Valor Nominal (VNO), aplicando un factor de prorrateo del 85,68% para las ofertas al precio de corte. El bono salió sobre la par, a un precio de USD 1.004,50 por cada USD 1.000 de VNO. Debido al precio por encima de la par, la tasa de retorno efectiva (TIREA) se ubicó en 5,89%, apenas por debajo del cupón nominal del 6%.