El famoso chef Christophe Krywonis visita Mendoza para el evento gastronómico “Mundo Epicúreo"

Mendoza y otras partes del país recibirán este importante evento gastronómico, donde reconocidos chef serán los encargados de crear deliciosos platillos.

Este verano, Mundo Epicúreo estará presente con todos los protocolos sanitarios, en distintos restaurantes en destinos turísticos del país. Reconocidos chefs estarán detrás de cada menú ofrecido.

La primera fecha del ciclo será este 9 de enero en Espacio Trapiche de nuestra provincia. Los chefs a cargo serán Christophe Krywonis (ex jurado MasterChef) y Lucas Bustos. El menú ideado para esta primera sesión incluye: Tiradito de pescado marinado en oliva, Crème bruleé de cabutia y ñoquis de queso de cabra, entre otras delicias.

La segunda fecha será el 16 de enero en Costa Galana, en Mar del Plata y el 23 de enero Mundo Epicúreo estará presente en el balneario Hemingway en Cariló. Ambas fechas estarán a cargo de Dolli Irigoyen.

El ciclo culmina el 29 de enero nuevamente junto a Christophe quien estará cocinando en el hotel Llao Llao en Bariloche.

En todas las fechas los clientes HSBC Premier y Black disfrutarán de la alta gastronomía acompañados por vinos de la bodega Trapiche, cada plato estará maridado con una variedad de vino diferente.

Coordenadas

Por reservas e informes para participar de la cena de Mendoza, comunicarse al 011 1533871421.

Riesgo país en mínimos históricos y el dólar busca el fin del cepo

(Por Ohana Inversiones) El riesgo país cayó por debajo de los 800 puntos, marcando su nivel más bajo en 5 años y acumulando una reducción de 1,130 puntos desde la llegada de Javier Milei en diciembre de 2023. Este descenso es clave para refinanciar la deuda del país en condiciones más favorables, evitando recurrir a REPOs o reservas del BCRA.