Para ampliar conocimientos: se presenta un curso de elaboración de vinos en Pequeñas Bodegas

Un reconocido espacio del mundo del vino presenta esta interesante capacitación 100% online, destinada a profesionales, estudiantes y técnicos.

Invinum, capacitación y cultura del vino, presenta un taller teórico práctico dirigido a elaboradores de vino casero, artesanal, de garaje, de autor y pequeñas bodegas.

El taller comenzará el próximo 22 de febrero de 2021. Su modalidad es 100% online a través de la plataforma Moodle con seis encuentros virtuales por módulo.

El taller se integra de cuatro módulos trimestrales, que irán acompañando los tiempos del vino (su primer año) en sus diferentes etapas desde la uva al embotellado.

Invinum extiende su invitación a todas las personas interesadas a conocer más detalle sobre capacitaciones y sobre la historia de esta organización, la cual está formada por reconocidos profesionales de la industria vitivinícola y la comunicación del vino. Esta actividad cuenta con el auspicio de APEAA, (Asociación de Profesionales de la Enología y Alimentos de Argentina)

Coordenadas

Para recibir información sobre costos, formas de pago e inscripciones, referidas a este taller, deberán registrarse en www.invinum.com.ar.

Acerca de Invinum

Esta organización de Capacitación y Cultura del Vino tiene ejes de trabajo:

  • Formación técnica para profesionales, estudiantes y técnicos;
  • Acercamiento al vino para entusiastas,wine lover,enófilos, etc. Especialmente jóvenes.
  • Capacitación y entrenamiento específico a empresas que necesiten fortalecer determinados temas en sus diferentes estratos.

Mendoza fortalece su posicionamiento minero en la feria de Toronto: fuerte interés internacional

(Por Redacción InfoMendoza) Mendoza dio un paso clave en su estrategia de posicionamiento internacional al participar en la Prospectors & Developers Association of Canada (PDAC), la feria minera más importante del mundo que se desarrolla en Toronto. Allí, la provincia no solo presentó su cartera de oportunidades, sino que obtuvo anuncios concretos de inversión y exploración que consolidan su perfil como destino atractivo para el desarrollo minero sostenible.

Doña Paula obtiene la certificación BRCGS Food Safety con calificación AA+

Bodega Doña Paula anuncia que ha obtenido la certificación BRCGS Food Safety con calificación AA+, el máximo reconocimiento otorgado por este estándar internacional en materia de seguridad alimentaria. La distinción fue alcanzada tras una auditoría no anunciada, lo que implica un nivel de exigencia superior y valida la solidez de los procesos implementados por la bodega.

Aisa Group avanza en la construcción del parque fotovoltaico Calicanto en San Luis

El gobernador de San Luis, Claudio Poggi, y el CEO y fundador del grupo, Juan José Retamero, recorrieron hoy el sitio del futuro parque solar de 51 MW en Nogolí, tras la reciente llegada de 44 contenedores con paneles importados. El proyecto, que demanda una inversión de más de US$ 36 millones, generará energía para más de 80.000 hogares y entrará en operación en diciembre de 2026.