La edición de este año de Les Journées Particulières LVMH será una oportunidad para que pequeños grupos de visitantes pueden conocer, de forma gratuita, sitios que nunca tuvieron acceso al público en Terrazas De Los Andes y Chandon.
Estas bodegas recibirán a grupos reducidos de personas donde descubrirán los viñedos, podrán participar de sesiones únicas de assemblage artesanal y conversar con aquellos que llevan adelante este oficio. Una gran invitación a abrir las puertas de un excepcional espacio donde se ofrecerán las siguientes experiencias los días 14, 15 y 16 de octubre a las 10:00hs, 11:30hs o 15:30hs en Terrazas de Los Andes. Se podrá hacer Visita histórica y arquitectónica al edificio de la antigua bodega, una verdadera joya de fines del siglo XIX que sobrevivió importantes terremotos. Los visitantes podrán descubrir la historia de sus fundadores originales y la de Terrazas de los Andes, ahondar en el estilo arquitectónico, las técnicas constructivas y las diferentes modificaciones que se hicieron al edificio para revalorizarlo e incorporar tecnología protegiendo su valor patrimonial.
Además, podrán estar en contacto con ingenieros agrónomos especializados en sustentabilidad quienes brindarán una masterclass explicando el compromiso de Terrazas de los Andes como Guardianes de la vida de la montaña, así como las diferentes acciones y sinergias que Terrazas de los Andes lleva adelante para proteger la vida, la biodiversidad y los suelos.
Para finalizar la experiencia, quienes visiten la bodega tendrán la oportunidad única de degustar en la exclusiva sala técnica de degustación del laboratorio de enología, productos exclusivos de la bodega. Descubriendo los contrastes en las expresiones de los diferentes terroirs donde Terrazas de Los Andes cultiva sus viñedos.
Por otro lado, los días viernes 14 y domingo 16 de octubre a las 10hs, 11:30hs o 15:30hs, los invitados serán recibidos en la bodega Chandon Argentina en Mendoza por Diego Ribbert, Director de Enología, y su equipo, donde descubrirán el mundo de posibilidades que Chandon tiene para ofrecer. La experiencia consistirá en una visita a la bodega para descubrir el proceso de vinificación cómo nunca antes se mostró, dónde se verá reflejado la creatividad que alimenta la innovación de Chandon. La experiencia finalizará con una degustación de las etiquetas más exclusivas de la bodega.
El sábado 15 de octubre a las 10:00hs, los invitados podrán participar de una experiencia única de viñedos en Cepas del Plata con Diego Ribbert y Claudio Mestre, Director de Viticultura, regresando a las 17:00hs nuevamente a la bodega. La jornada comenzará con una inmersión en la agricultura responsable y un paseo por los viñedos, seguido de una masterclass de viticultura de precisión. Luego, los visitantes disfrutarán de una degustación de las etiquetas más exclusivas de la bodega con una experiencia gastronómica de la mano de Chandon Apéritif, una oportunidad única para descubrir los secretos detrás del último lanzamiento de la marca.
El registro para Les Journées Particulières en Chandon Argentina o Terrazas De Los Andes abrió el 22 de septiembre y es hasta completar los exclusivos cupos que brinda cada bodega.
El registro para esta experiencia es gratuita y sólo estará abierta para mayores de edad. La participación no requiere consumo de bebidas alcohólicas.