Desde adentro: así se vivió una inédita Vendimia en 12 bodegas de Luján ¿Un formato que se queda?

(Por Damián Weizman) Desde la prestigiosa y familiar Bodega Bressia pudimos experimentar este formato inédito de Vendimia, donde la propuesta se basa en conocer turísticamente cada espacio, degustar sus vinos y gastronomía. Esto, con el hilo conductor de un video y con artistas locales. La nueva normalidad. 

Se podía elegir entre 12 bodegas. Nuestra experiencia tuvo epicentro en la lujanina Bressia, una casa vitivinícola familiar 100%, donde cada integrante juega su rol, no sólo durante este evento sino en la cotidianidad de funcionamiento. Por algo sus vinos son elogiados tanto en la Argentina, como en este continente y cruzando océanos. 

Esta experiencia fue una de las 12 lujaninas que se sumaron a la iniciativa, vivieron la inédita celebración vendimial en formato presencial con su capacidad de público permitida completa. Vecinos, turistas y mendocinos que se acercaron de diferentes zonas de la provincia disfrutaron de la fiesta “Volver a Enamorarse”, en los agradables marcos naturales que ofrecieron las instituciones vitivinícolas más conspicuas del departamento y Mendoza.

Así, Luján de Cuyo, de la mano de su Intendente Sebastián Bragagnolo, nuevamente se posicionó en el centro de la escena provincial y fue el foco de las expectativas por su inédita propuesta de realizar la vendimia en formato presencial, en una coyuntura adversa como la que ofrece la Pandemia de COVID-19. Teniendo en cuenta este fenómeno, Turismo de la Municipalidad trabajó -durante más de 4 meses- para que los visitantes que se acercaron (durante dos noches) a las 12 presentaciones vivieran la celebración en un marco controlado y bajo estrictos protocolos sanitarios y, gracias a la colaboración de todas las bodegas participantes, pudo concretar su objetivo.

Los eventos comenzaron pasadas las 20:30hs, cuando, de manera simultánea, se fueron llenando las bodegas lujaninas con público local. Alrededor de las 22 hs comenzó el espectáculo vendimial titulado “Volver a enamorarse”, a cargo de la Subsecretaría de Cultura y Turismo que desplegó su equipo artístico y técnico para ejecutar la totalidad de las fiestas de forma paralela. Todas las intervenciones artísticas estuvieron a cargo del Ballet Municipal y la música, creada para la ocasión.

Por su parte, las bodegas lujaninas, además de los imponentes marcos naturales y arquitectónicos que ofrecieron, se destacaron por la calidad de su gastronomía. Cada una ofreció un show en vivo de un artista de cabecera: Seré Tango (Bodega Kaiken), Sien Volando (Bodega Ojo de Agua), Camila Lour (Bodega Foster Lorca), Mariano Leotta (Bodega Rosell Boher), Leo Rivero (Bodega Belasco de Baquedano), Javier Rodríguez (Fincas Patagónicas – Zolo Wines), Lunas Morenas (Bodega Familia Blanco), Lisandro Bertín (Bodega Bressia), Trío Bruno Dalla Torre Puebla (Bodega Terrazas de los Andes), JazzBoard Trío (Bodega Chandon), Traveling Van (Susana Balbo Wines) y Sebastián Garay (Bodega A16).

Otro momento relevante en los eventos fue cuando se presentaron los embajadores y embajadoras de las instituciones. Esta propuesta surgió como una idea al no haber elección de la Reina Departamental de la Vendimia 2021, figura que no pudo ser seleccionada por la suspensión del evento provincial. La intención fue conmemorar a los empleados que conforman toda la estructura empresarial de las bodegas, desde los cosechadores hasta los dueños, que, a lo largo de años de esfuerzo y dedicación, mejor representaron el espíritu vendimial de los establecimientos.

La experiencia Bressia

Los vinos elegidos para acompañar la noche fueron de la línea Silvestra y Monteagrelo, tintos con prestigio y con un gran nivel en su segmento. Vinos fáciles de tomar y que siempre invitan a otra copa.

Los integrantes de la Familia de Walter Bressia (enólogo y fundador) estuvieron desde el ingreso atentos, como grandes anfitriones, a su primera experiencia de vendimia en este formato reducido, enmarcado en tiempos de pandemia.

Buena organización, copas diferenciadas con nombres, livings y mesas en los jardines con un amplio distanciamiento, fueron clave para respetar los protocolos COVID y demostrar que con una buena organización y coordinación se pueden realizar este tipo de eventos en pandemia.

Así,  vinos de gran nivel, acompañados de una gastronomía simple pero sabrosa y una noche con espectáculo de danza, música en vivo y el hilo conductor del video -que fue igual para las 12 bodegas- concluyeron en una velada a la altura de Vendimia.

Riesgo país en mínimos históricos y el dólar busca el fin del cepo

(Por Ohana Inversiones) El riesgo país cayó por debajo de los 800 puntos, marcando su nivel más bajo en 5 años y acumulando una reducción de 1,130 puntos desde la llegada de Javier Milei en diciembre de 2023. Este descenso es clave para refinanciar la deuda del país en condiciones más favorables, evitando recurrir a REPOs o reservas del BCRA.

En Salta, expertos mendocinos brindaron asesoramiento en IA, datos y financiamiento para mineras

El pasado miércoles 13 de noviembre, el Aula Magna de UcaSal(Universidad Católica de Salta) fue el escenario del Foro "Datos, Industria 4.0 y Fondos Sostenibles" , un evento que reunió a referentes del sector minero-industrial, proveedores y público en general, el cual estuvo organizado por la empresa mendocina Itiers e IBM, y en el cual participó como expositora invitada la mendocina Carina Egea, presidente de Portfolio S.A, empresa mendocina líder en asesoramiento en mercado de capitales en nuestro país. El Foro tuvo como objetivo principal promover el conocimiento sobre cómo los datos, la inteligencia artificial y la automatización impulsan la transición energética, optimizan operaciones y facilitan el acceso a fondos sostenibles y estructuración de bonos vinculados con la sustentabilidad, generando nuevas oportunidades para las industrias y sus proveedores.