Pinar Plaza, el geriátrico de San Martín que franquicia su modelo residencial 

(Por Mariangeles Garcia) Raúl Rogel y Rolando Aliaga son socios fundadores de Pinar Plaza Geriátrico & Spa. Se trata de una residencia con los más altos estándares de calidad, ubicada en el departamento de San Martín, que brinda servicios para adultos mayores, junto a dos centros - uno de rehabilitación y, el otro, de tratamientos de enfermedades neurodegenerativas-. Hoy, junto al equipo de 384 Group Cuyo, eligen el modelo de franquicia para su expansión.

Raúl y Rolando crecieron escuchando, desde niños, la poca accesibilidad de sus abuelos a una correcta calidad de vida. Con el paso de los años y, siendo ellos ya adultos jóvenes encontraron que esta situación, para la sociedad en general, no sólo seguía igual sino que había empeorado. A partir de allí comenzaron a desarrollar su proyecto: un modelo de residencia en la que ellos desearían transitar la vejez. Acompañados y fortalecidos por estudios de mercado, que dieron lugar a un modelo de negocios sostenible, lograron abrir la primera residencia para mayores con características de hotelería VIP y una propuesta de cambio de paradigma en la forma de pensar la tercera edad. Inauguraron con muy pocas habitaciones y espacios comunes muy cuidados, pero desde ese momento no pararon de crecer. 


Desde el inicio, se enfocaron en llevar a cabo una gestión profesionalizada tanto de la residencia geriátrica como de los centros de acompañamiento. Implementaron protocolos, rutinas y reglamentos que definen la cultura organizacional marcada por una fuerte vocación de servicio. Tienen una demanda que se incrementa en forma continua y el público que atienden valida, cada vez más, la propuesta de Pinar Plaza; por ello decidieron apostar al modelo de franquicia. Raúl afirma “Creemos firmemente que es el modelo más rápido y seguro de crecer de manera global, sin generar dependencia laboral”, y agrega “Como venimos trabajando desde el día uno con protocolos empezar a trabajar en un proyecto de franquicia no significó cambios trascendentales, pero sí ha generado orden a nivel institucional. Además, junto a esta profesionalización, adquirimos un software con el objeto de mejorar la información y comunicación entre las diferentes áreas y entre la institución y familia, además del sistema administrativo- contable que provee tal desarrollo informático.”


Se destaca en la forma de gestionar Pinar Plaza y sus dos centros asociados, la mirada estratégica con un horizonte para los próximos 50 a 100 años. Proponen un cambio de paradigma en la geriatría argentina para que las generaciones futuras comprendan que anciano es sinónimo de sabiduría, respeto y cuidado, tal como lo definen en su Visión empresarial.

Trabajan en alianza con el Conicet y distintas entidades de salud de gran prestigio. Además, están acompañados por un excelente equipo de trabajo profesional que “entiende que nuestra empresa les asegura una fuente laboral en crecimiento, a largo plazo y es una de las pocas fuentes laborales que no se va a extinguir a corto y mediano plazo por el avance de la tecnología”, menciona Rolando.


Por último, Raúl afirma “La innovación constante es una premisa vital dentro de nuestro sistema de trabajo. Es lo que ha hecho que nuestra marca se convierta en un multiservicio con retroalimentación positiva articulando entre las distintas unidades de negocio y también por separado”. Cuando se les consulta acerca de su estrategia a largo plazo cuentan que van por “Ser una red de residencias asistidas con renombre y gran magnitud a nivel nacional e internacional, ayudando activamente a mejorar la calidad de vida de los adultos mayores”.

Mendoza invita a vivir una experiencia entre viñedos, vinos y gastronomía de excelencia (en dos establecimientos distinguidos por la Guía Michelin)

Con la sorprendente Ruta del Vino como marco, Mendoza se posiciona como un destino premium que convoca de manera incesante a turistas locales y del mundo entero que buscan conocer su esencia y apreciar lo mejor de su gastronomía, sus vinos de clase mundial y sus paisajes de ensueño. Para ese segmento de público, Chozos Resort -el lujoso hotel desarrollado por Armentano Inversiones Inmobiliarias-, y Zonda, cocina de paisaje -el multipremiado restaurante de Bodega Lagarde-, diseñaron una propuesta enoturística única que combina lo mejor de la hotelería y la gastronomía mendocina. Ambos establecimientos, ubicados en el corazón de Luján de Cuyo y recientemente destacados y recomendados por la prestigiosa Guía Michelin, ofrecerán esta experiencia durante los meses de julio y agosto. Incluye una noche de estadía en Chozos, un almuerzo o cena en su cálido y sofisticado restaurante Barro Cocina y un almuerzo en Zonda, cocina de paisaje.

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El pasado jueves 29 de mayo, Kristich Desarrollos celebró la apertura oficial de Circuito La Bastilla, un moderno strip center ubicado estratégicamente en El Challao, Las Heras. Este nuevo centro comercial, situado sobre calle Regalado Olguín en la entrada del exclusivo Barrio La Bastilla, alberga más de 20 locales diseñados para ofrecer una experiencia integral a residentes y visitantes de la zona.

 

Café Martínez lanza su primer café soluble liofilizado (elaborado con granos 100% arábica de origen colombiano)

Café Martínez lanza al mercado su primer café liofilizado, una propuesta pensada para acompañar los nuevos hábitos de consumo sin resignar calidad ni personalidad. El Colombia Intenso Liofilizado fue desarrollado con granos 100% arábica de origen colombiano y responde a una tendencia cada vez más fuerte: la búsqueda de experiencias inmediatas, pero con estándares de sabor y calidad propios del café de la marca. El producto, que demandó una inversión inicial de US$ 250.000 y más de 12 meses de desarrollo, busca ofrecer una experiencia de sabor superior en un formato listo para preparar en segundos.

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El mundo del comercio y de las marcas ha sufrido un enorme cambio ¿Qué estás haciendo muy mal y no querés darte cuenta? (11 tips para tener éxito hoy)

(Nota cocreada con la prestigiosa comunidad Beyond Latam, junto con Maurizio y Otero) El futuro de la experiencia del cliente, es hoy ¿Por qué las marcas como Louis Vuitton ponen heladerías, cafeterías, restaurantes? ¿por qué cada vez más marcas tech activan en la F1 o en otros eventos deportivos?. Las empresas que se enfocan en la creación de experiencias de este tipo serán las que tengan éxito en el futuro o mejor dicho las que están creciendo drásticamente hoy.

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