Flores Blancas proviene de Valle de Uco, Mendoza. Una propuesta de Santa Julia para aquellos consumidores que eligen vinos frescos y delicados. La cepa Viognier es característica del Valle del Ródano, Francia, y fue introducida en la Argentina en el año 1993 dando lugar a una variedad de buen equilibrio entre acidez y frescura, caracterizada por su notable aroma a flores.
“Elegimos Viognier para Flores Blancas ya que es una de las variedades más elegantes en el mundo de la enología y creemos que encuentra su mejor expresión en el Valle de Uco. Sin dudas es la compañera ideal para Flores Negras Pinot Noir”, decía Rubén Ruffo, gerente de Enología de Bodega Santa Julia.
Este vino presenta un color amarillo con tonalidades verdosas; en nariz, se percibe un aroma delicado y floral, con notas a manzanilla, tilo y frutas como damascos y duraznos. Tiene una acidez muy fresca y elegante, y un final que recuerda a cáscara de naranja, ideal para acompañar en el verano.
Flores Blancas ya se encuentra disponible en vinotecas y restaurantes seleccionados a un precio sugerido de $440.