“El socio en el área de las franquicias es aquella persona que se compromete a realizar un aporte de capital. En él podremos ampararnos desde el punto de vista económico, de seguridad o simplemente por compartir una opinión o visión similar a la hora de invertir en un negocio. Por eso su relación con él es tan relevante”, explica Nicolás Suraci, director de la consultora del mismo nombre.
Y agregó: “El proyecto de negocio familiar es uno de los típicos negocios que se desarrollan, y puede ser entre parejas, hermanos, primos o incluso todo un grupo familiar”.
Pero la pregunta que surge en el fuero íntimo es: ¿qué tan recomendable es realmente asociarse con un familiar?
Para esto, desde la consultora aportaron algunos pros y contras a tener en cuenta antes de lanzarse a invertir en sociedad con un pariente.
Pros:
- Puede haber mayor flexibilidad en los roles que cada uno debe cumplir.
- Este tipo de lazos, si son buenos, generan estabilidad y perdurabilidad de la empresa en el tiempo.
- Suele haber un mayor nivel de compromiso, ya que se trata del sustento familiar.
- Elaborar mejores estrategias en vez de decisiones impulsivas gracias a la confianza.
Contras:
- Confundir los límites debido a la confianza.
- Enfrentarse con un pariente si las cosas no van bien, y romper el vínculo.
- Autocensurarse por el lazo familiar y dejar aspectos sin discutir.
- Seleccionar para ciertos puestos a los que más se quiere en vez de a los más aptos.
“Una sociedad debe funcionar como tal más allá del rol de parentesco. El personal debe capacitarse, por más que se trate de familiares. Se deben definir los roles de cada uno desde un principio, antes de montar la franquicia, y eso es fundamental. El escenario y ánimo de cuando las cosas van bien son muy diferentes a cuando las cosas van mal”, recomienda Juan Manuel Contreras, al frente Comercialización y Relaciones Públicas de Suraci.
Y agregan desde la consultora: “Para que haya más pros que contras es importante trabajar sobre un ‘protocolo familiar’, ya que esto permite dejar las bases claras, incluso para nuevas generaciones que se incorporan a la empresa / sociedad, y delimita hasta la participación de parientes políticos”.
Qué es el protocolo familiar
El protocolo familiar es una guía básica para la toma de decisiones en el futuro de la empresa. Expertos en el tema califican el protocolo familiar como una de las soluciones a la supervivencia de este tipo de negocios, que tiene problemas serios en la sucesión generacional, ya que la mayoría no alcanza a superar la segunda generación. Se cree que la tasa media de supervivencia es tres veces superior para una empresa con protocolo.
“Se trata de un acuerdo, o más bien un pacto a futuro en los que los miembros de la generación actual y siguientes pactan la misión, los valores, las estrategias y en qué instrumentos van a apoyarse”, explica Suraci.
Y agrega: “La existencia de un protocolo familiar revela claramente la seriedad y profesionalidad con la que esa familia concebirá el negocio”.
Franquicias que capaz no sabías que eran familiares
Existen varias empresas que nacieron desde el parentesco, y su buena administración y planificación son un ejemplo en lo que a franquicias familiares se refiere. Algunas de ellas son:
4200 Delivery:
Empresa líder en el envío de comida a domicilio en el mercado de Mendoza con presencia internacional. La especialidad es Pizzas, Empanadas y Sándwiches. Posee un alto valor marcario y una excelente relación precio - calidad.
Familia del Olmo:
Familia del Olmo es la tercera y cuarta generación de una tradición familiar que lleva más de 60 años en el mercado, ofreciendo principalmente pastas caseras y panificados, además de un amplio abanico de productos de rotisería, cafetería y bebidas, entre otros, en un mix en constante desarrollo. Su principal servicio de venta es para llevar.
Nüss:
Nüss es una empresa familiar que desde 1991 trabaja en la comercialización de panificados, pastelería y complementos, y que en 2017 incorpora el formato de franquicia a su plan de crecimiento.
La empresa logra un fuerte reconocimiento marcario gracias a la fidelización de una nutrida clientela de segmentos medios y altos que aprecia la calidad de sus productos, la producción fresca y diaria y el producto recién horneado genera una importante expansión del negocio que le ha permitido desarrollar una red de locales estratégicamente ubicados, abastecidos centralizadamente desde la propia fábrica que cotidianamente produce los productos de panificación y pastelería.
Baika Club:
Baika Club está compuesto por jóvenes profesionales con experiencia en manejo de empresas y personal que brinda servicios de acondicionamiento físico basado en técnicas innovadoras con equipamiento premium de última generación.
Estación Chic:
Estación Chic es una empresa nacida en la ciudad de San Juan y se caracteriza por la búsqueda de los objetos más innovadores del mercado. Es una regalaría que cuenta con una gran cantidad de productos de uso cotidiano con diseños creativos, originales y de última tendencia dirigidos a un mercado amplio y diverso.
Jack House:
Se basa en la elaboración y comercialización de alimentos y bebidas, con foco en hamburguesas caseras y sándwiches con locales que tienen una imagen profesional y relajada, en donde se brinda una atención personalizada con autoservicio asistido para la entrega de los productos a los comensales y una excelente relación precio / calidad / producto.
República Milanga:
República Milanga es un emprendimiento gastronómico que comercializa productos de alta calidad enfocándose en una amplia variedad de milanesas y artículos complementarios. A su vez, cuentan con un frigorífico, desde el cual pueden asegurar la calidad del producto y el correcto abastecimiento. Los locales son ambientes amenos que generan sentido de pertenencia y se caracterizan por brindar un servicio diferencial, producto de la motivación interna de los recursos humanos.
La Rotonda:
Se trata de una empresa familiar con más de 50 años de experiencia dedicada a la venta, reparación y balanceo de neumáticos nuevos y usados, dirigido a empresas y consumidores finales. Cuenta con servicios de mecánica ligera y lavado de vehículo. Todo se trabaja con una cuidada imagen, que los posiciona como una verdadera boutique del automotor.
Moretti:
Moretti es una empresa con más de una década de trayectoria en distribución de productos de consumo masivo, especialmente fiambres y quesos, en la provincia de Mendoza.
Enfatizando desde sus inicios la búsqueda constante de productos de calidad para sus clientes. Desde hace más de tres años es la Empresa que ha elegido el Frigorífico Paladini SA, líderes en la fabricación y comercialización de fiambres y embutidos, para ser el Socio Estratégico en el Gran Mendoza, duplicando año a año los volúmenes de comercialización.
Nico Shopping:
Nico Shopping comenzó sus operaciones en el sector automotriz a principios de los 80´, siendo la actividad principal la comercialización de autopartes, accesorios y repuestos del automotor a nivel minorista y mayorista. Hoy, es una empresa integral que complementa su oferta comercial con la prestación de servicios de mecánica ligera, service del automotor y GNC.
Qull:
Es un Instituto de formación profesional de peluqueros, estilistas, maquilladores, barberos y manicuras, de alcance nacional e internacional orientado a “diseñadores” principiantes y avanzados. Desde sus inicios fueron hacia la búsqueda de reconocidos estándares de técnica e inventiva en el arte de la peluquería mundial.
Tekmaq Maquinarias industriales:
Es una empresa que comercializa maquinarias y herramientas especializadas para todo tipo de cliente a través de un asesoramiento profesionalizado evitando la mayor cantidad de complicaciones durante la realización de la tarea.
Si querés invertir en familia o junto a un pariente en una franquicia exitosa podés contactarte con el equipo de Suraci.