El Fondo Vitivinícola brinda dos nuevos cursos, uno para curiosos del vino y una charla que amplía conocimientos

¿Cómo entrenar los sentidos para apreciar aún más los matices de cada vino? ¿Cómo saber qué vino elegir en las góndolas y según la ocasión? Estas y más preguntas serán respondidas en el nuevo curso para amantes del vino que brindará La Enoteca, Centro Temático del Vino, en el cual la sensorialidad será la gran protagonista.

Es el “Nivel Curioso” y comienza el 14 de junio, se compone de 3 clases presenciales y lo dicta el sommelier mendocino Matt Berrondo. Los encuentros tendrán lugar los días miércoles 14, 21 y 28 de junio, de 19 a 21. La capacitación incluye el traslado y visita a una bodega, el día sábado 24, de 9 a 13.30. El costo del curso es de $ 10.000 para público en general y de $ 8000 para socios de La Enoteca Club. Inscripciones abiertas en Eventbrite.


Por otro lado, promociona una charla virtual para conocer más sobre el vino. El Instituto de Educación Superior (IESVU) en su sede de Valle de Uco ofrece una capacitación en Periodismo vitivinícola; en ese marco se desarrollará la charla virtual “El vino nos une: cómo construimos la campaña de comunicación genérica para la categoría”, a cargo del Fondo Vitivinícola.

Se trata de un repaso de la estrategia de comunicación que dio origen a la campaña genérica iniciada en 2005 y vigente actualmente, cuyo objetivo es posicionar al vino argentino para mantener su carácter de negocio masivo. La presentación estará a cargo de Carmen Pérez, coordinadora de Comunicación. La charla es virtual, abierta a todo público. 

Pinot Noir argentino: diversidad, precisión y calidad en una cata sin precedentes

El Hotel Sheraton Mendoza fue escenario de una jornada única que reunió a los principales referentes del vino argentino en torno al Pinot Noir, una de las cepas más sofisticadas, delicadas y desafiantes del mundo. Con el foco puesto en la diversidad regional y la calidad enológica, el evento técnico convocó a enólogos de todo el país para compartir casi 40 etiquetas de esta variedad, debatir estilos y proyectar el futuro de esta cepa en el mapa vitivinícola nacional.

Llega el Foro Industrial para debatir cómo la minería puede impulsar la reindustrialización del país

La Expo y el Foro Industrial Mendoza 2025 Producción Sostenible calienta motores y crece la participación de empresas así como de disertantes reconocidos a nivel nacional e internacional. El 2, 3 y 4 de septiembre el evento tendrá lugar en el Espacio Cultural Julio Le Parc donde las principales áreas productivas de Mendoza se reunirán para fomentar y potenciar la industria local.

Bröd Bakery renueva un clásico espacio gastronómico en el corazón de Mendoza

El emblemático local de Avenida José Vicente Zapata 24, frente al Policlínico de Cuyo, se prepara para una nueva etapa bajo la reconocida marca mendocina Bröd Bakery. Este espacio, que ha albergado diversas propuestas gastronómicas a lo largo de las décadas, desde cervecerías alemanas hasta parrillas y cafés, reabre sus puertas con una propuesta que combina tradición y modernidad.