Los sabores de Jujuy y Mendoza combinados como nunca en el ciclo Sentidos de Abrasado
Florencia Rodríguez, ganadora del Prix Cuisine 2021 de Barón B y propietaria del restaurante El Nuevo Progreso, bajará desde Tilcara, provincia de Jujuy, para ofrecer lo mejor de la cocina de la Quebrada de Humahuaca, un reflejo de la rica diversidad cultural y natural de la región, influenciada por las tradiciones indígenas. Se unirá a Matías Gutierrez, el chef de Restaurante Abrasado de Bodega Los Toneles, en un pop up el 13 de septiembre.
Florencia Rodríguez, ganadora del Prix Cuisine 2021 de Barón B y propietaria del restaurante El Nuevo Progreso, bajará desde Tilcara, provincia de Jujuy, para ofrecer lo mejor de la cocina de la Quebrada de Humahuaca, un reflejo de la rica diversidad cultural y natural de la región, influenciada por las tradiciones indígenas. Se unirá a Matías Gutierrez, el chef de Restaurante Abrasado de Bodega Los Toneles, en un pop up el 13 de septiembre.