Lo nuevo de Bodegas López: Rincón Famoso Rosé 2020

(Por Damián Weizman) Los rosados son la mejor opción para los días de primavera y verano. Un “formato” diferente a como conocemos al malbec. 
 

Rincón Famoso Rosé 2020 es la nueva propuesta de Bodegas López para esta primavera que comienza hoy. Es un blend de Malbec y Pinot Noir, ideal para tomar fresco y acompañar diferentes platos informales (como previa también), hasta frutos de mar o tradicionales pastas. 

“Luego de la obtención de los mostos, se realiza una maceración junto a los hollejos a baja temperatura durante 18 horas solamente, hasta alcanzar el color deseado, para realizar luego la fermentación en tanques de acero inoxidable a 17ºC. El proceso de elaboración continúa con trasiegos, clarificaciones, estabilización por frío y conservación hasta su puesta en botella. Logra un color rosa pálido, debido a su corta maceración, aromas frescos y frutados y una muy agradable acidez”, explicaba a InfoVino Eduardo López, para una nota previa en la que recomendamos cinco rosados para el calorcito (ver aquí) .

En materia de rosados los argentinos tenemos muchísimo por descubrir, ya que por ejemplo cuando llega la primavera y el calor son excelentes opciones para aperitivos, previas o acompañar directamente a comidas que no sean muy contundentes (caso de carnes rojas).

Pero vamos a conocer a fondo en elaboración este rosé que entra en acción:   

  • Varietales: Malbec de Finca Los Carolinos, Agrelo, Mendoza. 5.000 plantas por hecta?rea y rendimientos de 7.000-8.000 k/ha. Riego tradicional. Pinot Noir de Finca Canelli, Tupungato (Valle de Uco), Mendoza. 
  • Notas de degustación: De color rosa pa?lido debido a su corta maceracio?n, aromas frescos y frutados y una muy agradable acidez. Este blend de Malbec y Pinot Noir es muy versátil e ideal para platos fríos. 
  • En primera persona: Me encantan los rosados y en estas épocas de calor pueden suplir perfectamente a una cerveza artesanal. Su precio es accesible y en este caso el de familia López conjuga lo mejor de dos varietales ideales para este estilo de vino: el malbec y la sutileza del pinot. Quien es un habitué de los blancos, este bivarietal resulta ideal para subir un escalón y acercarse a los tintos. 

Es fundamental esperarlo unas horas en la heladera y servirlo frío (entre 6 y 8 grados). Es al candidato a la frapera, para dejarlo con hielo (en lo posible siempre afuera de la copa) durante la cena ¡Salud!
 

Tu opinión enriquece este artículo:

Paradoja Starbucks 2026: reestructura en EEUU y crece en MX (by Alsea) (¿por qué nadie te explica por qué?)

(Por Maqueda y Maurizio) Si quieres entender el futuro del retail, no mires las ganancias. Mira las energías contrastantes. Starbucks no tiene un problema financiero; tiene una crisis ontológica. Mientras en México florece como un ecosistema resiliente, en Estados Unidos se contrae como un organismo que olvidó su propia mitología.

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 4 minutos)

Rosemary Beach: es como ir a lo mas lindo de Europa y de Miami a la vez (en Florida)

(Por Maurizio) Este pequeño paraíso, ubicado en la pintoresca Costa del Golfo, es un verdadero refugio para aquellos que buscan una escapada idílica, combinando la serenidad de la naturaleza con un estilo de vida moderno y vibrante. En el vasto paisaje de la costa de Florida, se encuentra un rincón de ensueño que no siempre recibe la atención que merece: Rosemary Beach

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 4 minutos)

El colapso del consumo del alcohol (excepto hiper lujo o meta relevancia) está remodelando todo el marketing de bebidas

(Por Maqueda con Maurizio) Imagine una inversión que pierde casi la mitad de su valor en cinco años. No es una criptomoneda volátil ni una startup fallida. Es la industria global del alcohol, un gigante que durante siglos pareció inmune a las crisis y que hoy enfrenta una tormenta perfecta: una revolución generacional en los hábitos de consumo, guerras comerciales y una transformación farmacológica que está reescribiendo la relación humana con la intoxicación.

(Nota ágil de 3 minutos, menos de 250 palabras)

La revolución del retail temático: ¿por qué tu tienda ya no es una tienda? (Target lo acaba de demostrar en el Soho)

(Por Maurizio y Maqueda) Si crees que el retail  físico está muriendo, no has entendido nada. Lo que murió fue la transacción fría. O solo la venta de producto o servicio. Lo que nace —y Target en SoHo lo grita con cada detalle— es la tienda como universo temático, como escenario narrativo, como espacio ritual. No estamos hablando de “branding”. 

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 3 minutos)

Red Bull 2026: la escuela del Crossing Mkt, en la era de expansión de categorías y universos de marca (10 tips ágiles)

(Taylor- Maqueda-Otero-Maurizio)  2026 llega con una certeza estratégica: la expansión de categorías y universos de marca ya no es opcional, es la norma. En este contexto, Red Bull no es solo una bebida energética; es la escuela global de Crossing Marketing, aquella disciplina que cruza, mezcla y eleva marcas para generar valor real en ecosistemas tremendamente complejos.

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 4 minutos)

Una cuenta en EEUU por $ 1.000 (sí, mil pé): el paso a paso, los beneficios y costos (conversamos con Santos Barrio, co-founder de LB Finanzas)

(Por Ignacio Najle) Abrir una cuenta en Estados Unidos dejó de ser un proceso complejo reservado para quienes podían viajar o cumplir con exigencias bancarias elevadas. Para Santos Barrio, co-founder y gerente comercial de LB Finanzas, “Cobrar es solo la mitad del trabajo, también es necesario poder gastar el dinero en Argentina para vivir y eso muchas plataformas americanas que abren cuentas a argentinos no lo resuelven.”