Gustavo Sánchez: “Queremos espumantes con identidad y accesibles, sin perder elegancia”
Una entrevista exclusiva con Gustavo Sánchez, chef de cave de Cordero con Piel de Lobo, la línea espumante de Familia Millán.
Una entrevista exclusiva con Gustavo Sánchez, chef de cave de Cordero con Piel de Lobo, la línea espumante de Familia Millán.
A tres meses de su fundación, CEDU Mendoza impulsa la modernización normativa y la agilización administrativa en el sector.
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ARGPEX Systems S.A., empresa argentina con planta industrial en Mendoza e integrada al grupo internacional GOLAN, ha marcado un hito estratégico en el sector de Oil & Gas al lanzar oficialmente su nuevo portafolio, consolidándose como la única empresa en el país en ofrecer una "solución integral en tuberías flexibles" con cobertura completa en baja, media y alta presión.
ARGPEX Systems S.A., empresa argentina con planta industrial en Mendoza e integrada al grupo internacional GOLAN, ha marcado un hito estratégico en el sector de Oil & Gas al lanzar oficialmente su nuevo portafolio, consolidándose como la única empresa en el país en ofrecer una "solución integral en tuberías flexibles" con cobertura completa en baja, media y alta presión.
La clínica odontológica renueva su nombre e imagen bajo el concepto “Nos importa tu sonrisa”. Biodent, clínica odontológica con trayectoria en Mendoza, anuncia oficialmente su cambio de nombre a Biosmile, una nueva identidad que busca reflejar una mirada más integral sobre la sonrisa: salud, estética, bienestar y experiencia de atención.
La clínica odontológica renueva su nombre e imagen bajo el concepto “Nos importa tu sonrisa”. Biodent, clínica odontológica con trayectoria en Mendoza, anuncia oficialmente su cambio de nombre a Biosmile, una nueva identidad que busca reflejar una mirada más integral sobre la sonrisa: salud, estética, bienestar y experiencia de atención.
ProMendoza y el Gobierno de Mendoza convocan a las empresas mendocinas de alimentos y bebidas a participar en Expocomer 2026, la feria internacional que se realizará del 10 al 12 de marzo en Panamá.
ProMendoza y el Gobierno de Mendoza convocan a las empresas mendocinas de alimentos y bebidas a participar en Expocomer 2026, la feria internacional que se realizará del 10 al 12 de marzo en Panamá.
El concurso que buscó el secreto de las abuelas a través de historias en redes sociales se convirtió en un motivo para homenajear a mujeres que brindan su amor en cada plato. Cientos de abuelas y nietos se sumaron a la campaña cocinando y compartiendo la experiencia.
El concurso que buscó el secreto de las abuelas a través de historias en redes sociales se convirtió en un motivo para homenajear a mujeres que brindan su amor en cada plato. Cientos de abuelas y nietos se sumaron a la campaña cocinando y compartiendo la experiencia.
YPF concretó un nuevo movimiento clave en su estrategia corporativa al aprobar la venta del 50% de su participación accionaria en Profertil a la compañía agroindustrial Adecoagro, en una operación orientada a liberar recursos y concentrar inversiones en el desarrollo de Vaca Muerta.
YPF concretó un nuevo movimiento clave en su estrategia corporativa al aprobar la venta del 50% de su participación accionaria en Profertil a la compañía agroindustrial Adecoagro, en una operación orientada a liberar recursos y concentrar inversiones en el desarrollo de Vaca Muerta.
El potencial energético de Vaca Muerta vuelve a despertar interés regional y, esta vez, desde uno de los mayores mercados de consumo de América Latina.
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Vicuña Argentina, la sociedad conformada por la canadiense Lundin Mining y la australiana BHP, formalizó su solicitud de adhesión al Régimen de Incentivo a las Grandes Inversiones (RIGI) para desarrollar su mega proyecto de cobre en la provincia de San Juan, en lo que podría convertirse en la mayor inversión extranjera directa de la historia productiva del país.
Vicuña Argentina, la sociedad conformada por la canadiense Lundin Mining y la australiana BHP, formalizó su solicitud de adhesión al Régimen de Incentivo a las Grandes Inversiones (RIGI) para desarrollar su mega proyecto de cobre en la provincia de San Juan, en lo que podría convertirse en la mayor inversión extranjera directa de la historia productiva del país.
(Análisis estratégico, por el equipo de anglolatina: Mauvecin, Molina, Maurizio, Rotmistrosvky, Maqueda, Rodriguez Otero. Dirección: Maurizio) Los próximos 24 meses verán emerger el 'Kast de Colombia', y claramente Brasil va ir hacia el mismo destino, y cualquier acción en contra de esa natural mejora o evolución, solo le hará más mal a Brasil, y a Latam. No serán copias de Kast. Serán mejoras del software original.
(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)
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Una entrevista exclusiva con Gustavo Sánchez, chef de cave de Cordero con Piel de Lobo, la línea espumante de Familia Millán.
Una entrevista exclusiva con Gustavo Sánchez, chef de cave de Cordero con Piel de Lobo, la línea espumante de Familia Millán.
Consiste en un proyecto que nació como iniciativa de formación productiva y avanza un paso más y se encamina a convertirse en una nueva empresa local de fabricación de calzado, con capacidad para emplear a 17 vecinos del departamento. Más allá de la inversión pública que acompaña el proceso, la clave de esta historia está en la tracción empresarial: un modelo que combina capacitación, tecnología, producción y, sobre todo, la posibilidad de escalar hacia un negocio sostenible.
Consiste en un proyecto que nació como iniciativa de formación productiva y avanza un paso más y se encamina a convertirse en una nueva empresa local de fabricación de calzado, con capacidad para emplear a 17 vecinos del departamento. Más allá de la inversión pública que acompaña el proceso, la clave de esta historia está en la tracción empresarial: un modelo que combina capacitación, tecnología, producción y, sobre todo, la posibilidad de escalar hacia un negocio sostenible.
(Por Carla Luna) Cada 4 de diciembre, el mundo del vino celebra al Cabernet Franc, una cepa que supo pasar del papel secundario al estrellato absoluto en la Argentina. En Mendoza —su territorio más expresivo— el Franc encontró frescura, altitud, texturas finas y una identidad inconfundible que lo elevaron a la categoría de nuevo clásico. Hoy es el varietal elegante, buscado, gastronómico y cada vez más protagonista en las góndolas, en las copas y en los grandes puntajes internacionales.
(Por Carla Luna) Cada 4 de diciembre, el mundo del vino celebra al Cabernet Franc, una cepa que supo pasar del papel secundario al estrellato absoluto en la Argentina. En Mendoza —su territorio más expresivo— el Franc encontró frescura, altitud, texturas finas y una identidad inconfundible que lo elevaron a la categoría de nuevo clásico. Hoy es el varietal elegante, buscado, gastronómico y cada vez más protagonista en las góndolas, en las copas y en los grandes puntajes internacionales.
(Por Carla Luna) Esta semana la provincia estuvo liderando las dos puntas del ovillo. Por un lado, fue destacada como la segunda mejor ciudad para vivir de Argentina y por otro, es la provincia con las expensas más altas del país. Mendoza es sin lugar a duda, una de las joyas de Argentina y su costo de vida ha aumentado considerablemente.
(Por Carla Luna) Esta semana la provincia estuvo liderando las dos puntas del ovillo. Por un lado, fue destacada como la segunda mejor ciudad para vivir de Argentina y por otro, es la provincia con las expensas más altas del país. Mendoza es sin lugar a duda, una de las joyas de Argentina y su costo de vida ha aumentado considerablemente.
(Por Emilio Botto de Mills Capital Group) En la próxima licitación internacional de deuda (después de siete años) el foco del mercado estará sin dudas en la tasa de corte que el Gobierno logre colocar este nuevo instrumento denominado en dólares. Las declaraciones del ministro Caputo sugieren que la gestión buscará reflejar la reciente compresión del Riesgo País, apuntando a un costo de financiamiento que consideran más justo que el actual. El objetivo no oficial es mantener un Spread Over Treasury (SOT) más cercano a los 550 puntos básicos, reflejando optimismo y buscando establecer un precedente favorable para las condiciones futuras de endeudamiento.
(Por Emilio Botto de Mills Capital Group) En la próxima licitación internacional de deuda (después de siete años) el foco del mercado estará sin dudas en la tasa de corte que el Gobierno logre colocar este nuevo instrumento denominado en dólares. Las declaraciones del ministro Caputo sugieren que la gestión buscará reflejar la reciente compresión del Riesgo País, apuntando a un costo de financiamiento que consideran más justo que el actual. El objetivo no oficial es mantener un Spread Over Treasury (SOT) más cercano a los 550 puntos básicos, reflejando optimismo y buscando establecer un precedente favorable para las condiciones futuras de endeudamiento.
Del 13 al 24 de diciembre, el centro comercial ofrece un montón de beneficios para facilitar las compras navideñas y locales recién inaugurados para disfrutar la temporada de fin de año.
Del 13 al 24 de diciembre, el centro comercial ofrece un montón de beneficios para facilitar las compras navideñas y locales recién inaugurados para disfrutar la temporada de fin de año.
Ualá lanza su campaña “Estoy para un aguinaldo”, en la que sorteará un aguinaldo por $ 1.500.000 de pesos entre los clientes que respondan a una simple consigna a través de las redes sociales.
Ualá lanza su campaña “Estoy para un aguinaldo”, en la que sorteará un aguinaldo por $ 1.500.000 de pesos entre los clientes que respondan a una simple consigna a través de las redes sociales.
El miércoles 10 de diciembre se lleva a cabo un webinario sobre Oportunidades de Negocios con Perú como puerta de entrada al Pacífico. Evento sin costo, con inscripción previa
El miércoles 10 de diciembre se lleva a cabo un webinario sobre Oportunidades de Negocios con Perú como puerta de entrada al Pacífico. Evento sin costo, con inscripción previa
Hospitalidad, burbujas y visión: así se vivió el encuentro técnico que marcó el fin de año en Rosell Boher. Con 125 años de historia y más de 25 años desde su primera añada, Rosell Boher fue anfitriona de 50 técnicos en el marco de Ruta de las Burbujas 2025, encuentro que organiza desde hace más de diez años Jorge Cabrera.
Hospitalidad, burbujas y visión: así se vivió el encuentro técnico que marcó el fin de año en Rosell Boher. Con 125 años de historia y más de 25 años desde su primera añada, Rosell Boher fue anfitriona de 50 técnicos en el marco de Ruta de las Burbujas 2025, encuentro que organiza desde hace más de diez años Jorge Cabrera.
Desde el 2 de enero llega a Arena Maipú Stadium Dino Jump a Mendoza, una aventura gigante para toda la familia, para disfrutar en vacaciones de verano.
Desde el 2 de enero llega a Arena Maipú Stadium Dino Jump a Mendoza, una aventura gigante para toda la familia, para disfrutar en vacaciones de verano.
Con el inicio del verano y las primeras jornadas de calor fuerte, Dellepiane Spirits lanza dos nuevas etiquetas que no sólo buscan conquistar las barras hogareñas, las sobremesas frescas y las tardes de pileta, sino también capitalizar una tendencia global de consumo: los sabores cítricos y tropicales en bebidas alcohólicas.
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La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.
La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.
El ranking de los Top 100 Vinos, que Wine Spectator publica desde 1988, selecciona las etiquetas que durante el transcurso del año hayan destacado por su calidad, valor, disponibilidad y la emoción que generan. Esta lista abarca bodegas, regiones y cosechas exitosas de todo el mundo.
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Para celebrar el Día del Vino Bebida Nacional el Fondo Vitivinícola, responsable de la promoción del vino en Argentina y de la campaña genérica "El vino nos une", estrena la miniserie digital PAÍS DIVINO, en la que explora los valores que construyen la argentinidad. La centralidad de la familia, el fuego de la pasión argentina, la amistad como gran motor y la solidaridad a flor de piel son los pilares de un relato en el que siempre el vino y los brindis aparecen como maravillosos hilvanes de la identidad argentina.
Para celebrar el Día del Vino Bebida Nacional el Fondo Vitivinícola, responsable de la promoción del vino en Argentina y de la campaña genérica "El vino nos une", estrena la miniserie digital PAÍS DIVINO, en la que explora los valores que construyen la argentinidad. La centralidad de la familia, el fuego de la pasión argentina, la amistad como gran motor y la solidaridad a flor de piel son los pilares de un relato en el que siempre el vino y los brindis aparecen como maravillosos hilvanes de la identidad argentina.
La reciente presentación en concurso preventivo de acreedores por parte de Bodega Norton encendió una señal de alarma en toda la industria vitivinícola y en el empresariado mendocino. La histórica firma, fundada en 1895 y reconocida como una de las bodegas más emblemáticas del país, acumula deudas millonarias y atraviesa la situación financiera más delicada de su historia reciente.
La reciente presentación en concurso preventivo de acreedores por parte de Bodega Norton encendió una señal de alarma en toda la industria vitivinícola y en el empresariado mendocino. La histórica firma, fundada en 1895 y reconocida como una de las bodegas más emblemáticas del país, acumula deudas millonarias y atraviesa la situación financiera más delicada de su historia reciente.
La emblemática Casa del Fundador, uno de los salones de eventos más reconocidos y tradicionales de Mendoza, vuelve a ser noticia. La propiedad —ubicada en un punto estratégico, sobre Acceso Sur y Aráoz— se encuentra en proceso de adquisición y desarrollo, en lo que se proyecta como una de las últimas grandes oportunidades inmobiliarias de este tipo en el Gran Mendoza.
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La firma mendocina Moretti, referente provincial en logística, distribución y retail alimenticio, inauguró este sábado 15 de noviembre su nueva sucursal en la esquina de Sáenz Peña y Norton, Luján de Cuyo, con una masiva convocatoria que reunió a clientes, amigos, proveedores, medios de comunicación y familias de la zona.
La firma mendocina Moretti, referente provincial en logística, distribución y retail alimenticio, inauguró este sábado 15 de noviembre su nueva sucursal en la esquina de Sáenz Peña y Norton, Luján de Cuyo, con una masiva convocatoria que reunió a clientes, amigos, proveedores, medios de comunicación y familias de la zona.
Mendoza presenta el caso de ALMA, un asistente virtual que marca un cambio de paradigma en la atención médica, haciéndola más humana y cercana.
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Luego de una gira imponente que pasó por Punta del Este, Buenos Aires y São Paulo, Sunsetstrip vuelve a la provincia con una edición histórica: por primera vez, el icónico show encabezado por Hernán Cattaneo, uno de los DJ argentinos más influyente del mundo, se realizará durante tres jornadas consecutivas, del 6 al 8 de diciembre, en el Gran Hotel Potrerillos.
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Una entrevista exclusiva con Gustavo Sánchez, chef de cave de Cordero con Piel de Lobo, la línea espumante de Familia Millán.
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