La “Asociación Tomate 2000” es una asociación civil sin fines de lucro creada en 1997 en la región de Cuyo-Argentina, en la que participan a productores agrícolas, industrias procesadoras de tomate, prestadores de bienes y servicios, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (I.N.T.A.) y gobiernos de San Juan y Mendoza, los actores más relevantes del clúster de tomate industria a nivel nacional, trabajando de Norte a Sur, en La Rioja, San Juan y Mendoza. La Entidad está concebida sobre la prestación de cinco servicios erigidos en pilares fundamentales: extensión agrícola (asistencia/gerenciamiento técnico); investigación; capacitación; compensación por daño por granizo; y control de calidad.
Al respecto del premio su responsable (Paulo Lira) comenta: “En el éxito de una cosecha hay varios aspectos claves como planificación, coordinación y el trabajo en equipo tanto del personal de finca como de los proveedores. Utilizamos un excelente plantín de “Tecnosiembra”.
Etapa de transplante
La formación de la cama de siembra se realizó de forma mecanizada. Armamos camas de cultivo de 1,5 m de ancho, con cinta de goteo. El fertilizante de base fue “Guanito” de Bioaggil lo que favoreció el arranque del cultivo, gracias a la cantidad de materia orgánica disponible. Se colocaron 21000 plantas por hectárea. Se realizaron los riegos pertinentes, en base al desarrollo del bulbo húmedo y al clima, ajustándolos semanalmente. En la tercera semana comenzó el plan de Fertirrigación, para cumplir con los contenidos nutricionales recomendados por los especialistas de la Asociación Tomate 2000” agrega el producto.
¿Cuál fue el plan aplicado por hectárea?
180 unidades de Nitrógeno
90 unidades de fósforo
80 unidades de potasio
Durante el desarrollo del cultivo, se recibió la asistencia técnica de José Pirantonelli. Su aporte y el de los ingenieros de Bioaggil fueron claves para lograr un alto porcentaje de cuaje en frutos (+ de 100 unidades por promedio por plata). Posteriormente se optimizaron los crecimientos de cada uno dando como resultado los altos rendimientos conseguidos por hectárea. Todo el plan nutricional fue diseñado y provisto a través de los productos de Bioaggil: Nitrón, Reactor y Bioproducción.
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