Syrah: el varietal que elige San Juan para su producción

El Día Mundial del Syrah se celebra el 16 de febrero. Es una de las variedades de uva tinta más famosas del mundo. que se produce mayormente en San Juan. 

Esta cepa tiene sus orígenes en la antigua ciudad de Shiraz en Persia, en la actualidad Irán. Fue introducida en Francia por los romanos, esta variedad encontró su terroir ideal en el Valle del Ródano para luego expandirse hacia regiones vitícolas de España, Italia, Portugal, Australia, Estados Unidos y Argentina.

En el marco de la celebración del Día Mundial del Syrah, Finca Las Moras se destaca como una de las principales bodegas que impulsa el prestigio del Syrah argentino tanto en el país como en el mercado internacional. En esta fecha, la bodega celebra su compromiso con la viticultura de calidad y la constante innovación, con una variedad de vinos Syrah que reflejan el carácter único de la región de San Juan.

San Juan, con su clima árido y soleado, ofrece condiciones ideales para el cultivo del Syrah. Esta cepa, originaria del Valle del Ródano en Francia, ha encontrado en las tierras sanjuaninas un lugar privilegiado para expresar todo su potencial. Con su capacidad para adaptarse a los diversos microclimas de la región, el Syrah de San Juan se caracteriza por su intensidad, complejidad y elegancia.

Finca Las Moras es una bodega pionera en materia de investigación, desarrollo e innovación. Tras años de estudios y ensayos, ha logrado posicionarse como referente en la producción de vinos para todo tipo de públicos. Entre sus syrah encontramos:

  • Finca Las Moras Syrah: Un vino robusto y elegante, con intensos aromas de frutas rojas y especias.
  • Alma Mora Syrah: Un vino expresivo que resalta la tipicidad del Syrah con un perfil frutal y suave, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial única.
  • Alma Mora Syrah Rosé: Una versión fresca y vibrante del Syrah, perfecta para acompañar platos ligeros y disfrutar en cualquier ocasión.
  • Paz Syrah: Un vino con una marcada personalidad, que presenta una estructura equilibrada y una complejidad que cautiva en cada sorbo.

Además, Finca Las Moras se enorgullece de contar en su portfolio con Gran Syrah, uno de los Syrah más destacados de Argentina, que ha ganado el reconocimiento de críticos y expertos a nivel nacional e internacional.

A lo largo de los años, Finca Las Moras ha logrado una combinación perfecta entre la tradición vitivinícola argentina y la innovación experimental. Su enfoque pionero en la elaboración de vinos ha sido clave para posicionarla como la bodega de alta gama en la región de San Juan. Hoy, sus vinos no sólo marcan tendencias dentro de la enología argentina, sino que también llegan a más de 70 países, consolidándose como un referente en la viticultura global.

Con una constante apuesta por la investigación y el desarrollo de nuevos estilos, Finca Las Moras sigue demostrando su compromiso con la excelencia, reafirmando su rol como líder en la creación de vinos innovadores y de calidad.

Un Syrah de Perdriel una opción para celebrar en su día

Altieri Wines, reconocida como la bodega boutique más premiada de Argentina, celebra el Día Mundial del Syrah con Winemaker’s Selection Syrah 2022, un vino de inigualable finura que revela la esencia de su origen.

Este vino se crea a partir de uvas de viñedos propios, de finca “Las Marías” en Perdriel, Luján de Cuyo. Es un vino de carácter especiado, resultado de una cosecha limitada y destacada. Con una energía vibrante que entrelaza notas a cerezas negras, zarzamoras, hierbas frescas y especias exóticas. Su paso por barrica de roble francés le aporta volumen y sucrosidad.

Inteligencia enológica, el futuro de la producción vitivinícola

(Por Carla Luna) Leo Forte, presidente y director técnico de Parsec Enología, la empresa italiana que desarrolla sistemas de control integrados, dotados de IA, para la vinificación y envejecimiento de vinos. Con su alianza con Chirca OVC en Mendoza, Parsec acerca lo que hasta hace poco era un paradigma de alta tecnología: bodegas automatizadas que usan sensores, IA y sistemas móviles para optimizar costos y calidad, sin perder la esencia. Es un salto hacia una vitivinicultura 4.0 que promete transformar la viticultura argentina.

Un recorrido por el legado de una de las bodegas más emblemáticas de Argentina

Bodegas y Viñedos Pascual Toso conmemora sus 135 años de historia con el lanzamiento de un blend de edición limitada y una masterclass exclusiva a cargo del reconocido enólogo Paul Hobbs y Rodrígo Romero, enólogo de la bodega. Este aniversario marca un nuevo hito en el recorrido de la bodega pionera en la vitivinicultura argentina que supo combinar la tradición europea con la identidad del terroir mendocino.

Wipalala: la psicóloga que convirtió el juego en un puente hacia una infancia más libre, creativa y sustentable

Entre maderas nobles, retazos de tela y una profunda comprensión de la infancia, María Julia Sabez dio vida a un sueño: Wipalala Juguetes Naturales, una propuesta mendocina que va mucho más allá del juego. Psicóloga, docente y terapeuta familiar, fundó en 2017 este proyecto con alma artesanal y corazón comunitario. Cada juguete está pensado para acompañar el desarrollo integral de niños y niñas, respetando sus tiempos, cuidando el ambiente y celebrando la diversidad.

Pago de Bonos Soberanos Argentinos: ¿En qué reinvertimos el capital?

(Por Damián Vlassich, Team Leader de Estrategias de Inversión en IOL) El Gobierno argentino realizará pagos de intereses y amortizaciones de capital a los tenedores de bonos soberanos este 9 de julio. Se espera que el Gobierno reparta aproximadamente US$ 4.300 millones a los bonistas. Cabe destacar que los pagos de estos bonos suelen realizarse semestralmente, después del corte de cupón, generalmente el 9 de enero y 9 de julio.

Guaymallén apuesta a fortalecer la industria y el comercio

(Por Carla Luna) En Guaymallén, se están implementando acciones económicas y programas para fortalecer el comercio y el desarrollo del departamento. Destacan el programa "Guaymallén Invierte con Vos", que ofrece reintegros por inversión, y el programa "Desarrollo Emprendedor 2021", que brinda apoyo integral a emprendedores, incluyendo capacitación y acceso a financiamiento. Además, se han agilizado los trámites para habilitar comercios a través de "Guaymallén Exprés". Lorenzo Nieva, director de Comercio de Guaymallén desde hace 6 meses  y trabaja en conjunto con otras áreas como Desarrollo Social y Salud para asegurar que los comercios cuenten con las condiciones necesarias para operar.

Tampa (Florida): ¿sabías que está cambiando totalmente su downtown para ser una ciudad del futuro?

(Por Taylor y Vera) Tampa no solo mira hacia el futuro, ¡lo construye! Un ejemplo de como un plan estrategíco creado por los mejores talentos fuera del sistema gubernamental y la decisión de salir de la burocracia y es estatus quo, cambian ciudades. En 2019, la alcaldesa Jane Castor lanzó la visión Transforming Tomorrow, una hoja de ruta que busca convertir a Tampa en una ciudad más inclusiva, moderna y resiliente.

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