El programa se desarrollará los días 10, 12, 17, 19 y 24 de noviembre de 2025, en dos turnos (de 10 a 12 h y de 15 a 17 h), en el espacio de Calvi ubicado en Las Heras 389, Godoy Cruz.
El valor de la capacitación es de $ 80.000. Durante la academia, los participantes aprenderán sobre:
Tipos de granos y procesos de tueste. Técnicas de molienda, extracción y vaporizado.
Preparación de espressos, capuccinos y métodos filtrados. Montaje de bebidas y servicio profesional.
La propuesta combina teoría, práctica intensiva y degustaciones guiadas, en un entorno pensado para potenciar los sentidos y disfrutar el café desde su origen.
La Academia de Baristas en Altura está dirigida a amantes del café, profesionales gastronómicos y quienes buscan iniciarse en el mundo barista con estándares de calidad internacional.
Para más información e inscripciones:
+54 9 2615 60-9727
Las Heras 389, Godoy Cruz

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