Con una impronta de la gastronomía Hawaiana abrió sus puertas Aloha resto en Chacras Park.
No ha tenido que pasar mucho tiempo para que el nuevo plato saludable de moda se incorpore a las propuestas gastronómicas de Mendoza. El PoKe hawaiano, es una ensalada hecha a base de pescado marinado, normalmente atún o salmón, o su variante en pollo o langostinos que se acompaña con arroz, palta, zanahorias, pepino, sésamo, cebollas y algas tostadas. En definitiva, un plato muy refrescante y saludable que ya lleva un tiempo arrasando por medio mundo.
Para ver la nota, click acá.
Antigal Winery & Estates unos de los primeros establecimientos vitivinícolas de Argentina y ganadora del premio Wine Stars Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo, celebra el Día internacional de Chardonnay. Esta fecha rinde homenaje a una de las variedades más apreciadas en el mundo del vino, reconocida por su versatilidad, complejidad aromática y excelente potencial de guarda, además de su gran capacidad de maridar con una amplia diversidad de platos.
La vendimia 2025 llegó antes de lo previsto, empujada por un clima que desafió a viticultores y enólogos. En medio de temperaturas extremas y lluvias fuera de temporada, Doña Paula logró transformar la adversidad en oportunidad.
En un hito sin precedentes para la agroindustria argentina, el orégano cultivado en San Carlos, Mendoza, está a punto de obtener la certificación de Indicación Geográfica (IG), convirtiéndose en la primera región del mundo en alcanzar esta distinción para esta aromática. Este reconocimiento no solo resalta las propiedades únicas del orégano mendocino, sino que también abre nuevas oportunidades para más de 140 productores locales que cultivan aproximadamente 1.200 hectáreas en el Valle de Uco.
Con una propuesta que marida paisajes, vinos de clase mundial y sabores, Mendoza se posiciona como una de las mecas gourmet preferidas por los foodies argentinos este invierno, según la plataforma Airbnb.
Dos emprendedores locales desarrollaron una solución tecnológica que apunta a digitalizar y simplificar la gestión de contratos, con un modelo pensado para personas, profesionales y pymes. Karmaa ya está operativa y busca escalar a nivel corporativo.
Fríos del Norte SRL, empresa de logística refrigerada, adquirió 53 camiones Super R500 tras comprobar en operaciones reales una mejora del 10% en el consumo de combustible.
Según una encuesta de Perfil Humano, el 80% de las empresas otorgó aumentos por debajo de la inflación en el primer trimestre de 2025.
Una alternativa para disfrutar de la música, la compañía y el buen café junto a la panificación premium. Bröd da el puntapié inicial e invita a disfrutar de un ambiente amigable desde el 31 de mayo y durante todo el mes de junio en sus locales.
En alianza con el IDITS, Bodegas de Argentina y Locus, la plataforma de e-commerce más importante de la región sigue apostando al crecimiento productivo regional. La iniciativa es gratuita y recorrerá Gran Mendoza, Zona Este y Valle de Uco con capacitaciones a cargo de expertos. Los cupos son limitados y es necesaria la inscripción previa.
(Por Redacción InfoMendoza) Hay discos que no solo se escuchan, se sienten. Saltando Acequias and the Cost-of-Living Band es uno de ellos. Con esta primera producción, David Cunningham, un enólogo nacido en Godoy Cruz y radicado desde hace una década en California, se anima a dar un salto artístico que combina sus raíces mendocinas con su presente en el extranjero. Un álbum que trasciende coordenadas geográficas para tender puentes entre paisajes, personas y emociones.
Registrate gratis para recibir nuestros newsletter y formar parte de la comunidad de negocios de Mendoza
Tu opinión enriquece este artículo: