«Hace 65 años ininterrumpidos que estamos trabajando con nuestros vinos en Mar del Plata, tenemos una gran conexión con la ciudad. Por eso el intendente Guillermo Montenegro nos eligió para este proyecto tan importante como es vincular la ciudad con el vino conmemorativo», cuenta Eduardo López.
El proyecto ‘López – 150 Aniversario de Mar del Plata‘ consta de 4 vinos en cuatro segmentos de precios. Habrá tintos y blancos, entre varietales y un blend. Uno de ellos será Reserva y según anticipan «bien gastronómico». Otro será una edición especial Gran Reserva del cual se elaborarán muy pocas botellas y, probablemente, vendrá presentando un estuche de madera.
El enólogo Juan Pablo Díaz estará a cargo de la elaboración de los vinos. Mientras que Ignacio Pasman, quinta generación de Bodegas López, trabaja junto al Estudio Boldrini & Ficcardi en el diseño de las etiquetas de las cuales por ahora existen varios bosquejos.
“De la mano de grandes referentes de la gastronomía marplatense, elaboramos cuatro vinos para homenajear a la ciudad en su 150° aniversario” destacó.
Un recorrido por el último año con Bodegas López
Con el objetivo de ampliar la propuesta, se incorporaron nuevos productos: gin Restinga; whiskies Tomintoul, GlenCadam y GlenAllachie; sidra Aferrada; y aceites de oliva Rastrilla. Para esto, realizó alianzas con compañías que comparten valores del trabajo arduo al servicio de la calidad.
Además de los vinos por el aniversario de Mar del Plata, La cava tuvo un año de grandes lanzamientos y eventos. Se lanzó la Clínica de Reencorche, el vermú Siete cuatro Seis, PieliLópez y las 125 vendmias.
“Lanzamos la 1ra Clínica de Reencorche para que cualquier coleccionista o cliente pueda prolongar y certificar la guarda de su vino. Celebramos nuestras 125 vendimias con un set muy especial. Se trata de dos blends de tintas, presentados en un cofre de madera” enumera Eduardo López y continua “ Lanzamos PieliLópez en conjunto con la bodega Pielihueso, un rosado corte de cabernet sauvignon, malbec y petit verdot con paso por nuestros toneles y en conjunto con Lui Wines y Destilería Restinga desarrollamos el Vermú Siete Cuatro Seis, que se remonta a los bancos de arena de la restinga marplatense hasta los viñedos de Mendoza”.
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