Terrandes, la empresa mendocina que se expande en Italia, Brasil y Emiratos Árabes

Empresa familiar dedicada a la exportación de ajo y frutos secos, Terrandes consolidó su crecimiento internacional con operaciones sostenidas en Europa, Sudamérica y Medio Oriente, apalancada en una estrategia de largo plazo, alianzas comerciales y el acompañamiento institucional.

Desde Mendoza hacia el mundo, Terrandes se consolida como un caso emblemático de empresa familiar que logró transformar una estructura local en una firma con presencia sostenida en algunos de los mercados más exigentes del comercio internacional. Especializada en el empaque, la comercialización y la exportación de ajo, nueces y frutos secos, la compañía avanza con una estrategia clara: profesionalización, apertura de mercados y alianzas estratégicas.

Una empresa familiar con liderazgo local

Terrandes está integrada por dos familias mendocinas que decidieron unir experiencia, visión comercial y conocimiento del sector agroexportador. Al frente de la empresa se encuentra Fernando Fusari, director y cofundador, quien junto a sus socios lidera el crecimiento de una firma que no produce materia prima propia, sino que trabaja directamente con productores locales.

El modelo de negocio se apoya en la compra de mercadería en campo, su posterior procesamiento y empaque en instalaciones propias, y la comercialización en mercados externos. Esta estructura flexible le permitió a la empresa adaptarse a distintas demandas internacionales y diversificar destinos sin perder eficiencia operativa.

El inicio del camino exportador

Aunque hoy Terrandes opera con fluidez en el comercio exterior, su proceso de internacionalización comenzó de manera planificada. En 2016, incluso antes de concretar su primera exportación, la empresa inició un vínculo de trabajo con ProMendoza, que resultó clave en la etapa inicial.

“Cuando estábamos empezando fue cuando más nos sirvió el acompañamiento”, recordó Fusari, al referirse al asesoramiento técnico, la generación de contactos y la preparación para salir al mundo.

Las primeras exportaciones se concretaron en 2018, con Italia como destino inicial. Ese mercado no solo marcó el debut internacional de Terrandes, sino que hasta hoy continúa siendo su principal comprador.

Ferias, contactos y salto internacional

El verdadero punto de inflexión llegó con la participación en ferias internacionales. En 2019, la empresa formó parte de una misión comercial a Dubái, donde dio sus primeros pasos en Medio Oriente.

Esa experiencia derivó en su primer negocio con Emiratos Árabes Unidos: el envío de dos contenedores de producto. Desde entonces, Terrandes participó en cinco ferias consecutivas en Dubái, fortaleciendo su presencia y ampliando su red comercial.

Otro hito clave fue el ingreso al mercado brasileño, a partir de un contacto estratégico: un bróker internacional presentado por ProMendoza, que hoy gestiona la totalidad de las ventas de la empresa en Brasil. Ese vínculo comercial, vigente desde hace cuatro años, redefinió la escala del negocio.

Operación 2025 y expansión sostenida

Durante 2025, Terrandes concretó un nuevo envío de dos contenedores de nueces a Dubái, esta vez con un cliente nuevo también generado a través de contactos institucionales. La operación refuerza la presencia de la empresa en Emiratos y abre la puerta a una continuidad comercial en la región.

Actualmente, la firma mueve alrededor de 150 contenedores por año entre exportaciones e importaciones, con destinos que incluyen Italia, Brasil, Emiratos Árabes Unidos, España, Estados Unidos y México. Los productos estrella siguen siendo el ajo en fresco y los frutos secos, con especial foco en nueces.

Claves del crecimiento

El crecimiento de Terrandes se explica por una combinación de factores: una estructura familiar profesionalizada, foco en la calidad y el cumplimiento, diversificación de mercados y una estrategia de largo plazo en comercio exterior. A esto se suma el acompañamiento institucional, especialmente en las primeras etapas, cuando acceder a contactos, ferias y brókers internacionales resulta decisivo.

“Más allá de la gestión, siempre hubo buena voluntad y un vínculo humano que se sostuvo en el tiempo”, resumió Fusari sobre el trabajo conjunto que acompañó la expansión.

Con una base sólida en Mendoza y una mirada puesta en el exterior, Terrandes continúa consolidándose como una pyme agroexportadora que demuestra que, con planificación y alianzas estratégicas, una empresa familiar puede competir y crecer en el escenario global.

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