Selección de vinos para el día del Padre

El próximo 19 de junio se festeja el Día del padre y te contamos algunos vinos ideales para compartir con él. Escorihuela Gascón propone el vino que más se identifique con su personalidad. Hay para todos los gustos de cada uno de ellos.

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Para quienes disfrutan de un blend de primer nivel, The President’s Blend ofrece 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Syrah, con aromas que recuerdan a frutos rojos y confituras de frutos negros sobre un fondo balsámico. Ciruelas, cerezas, moras y arándanos son algunas de las frutas que se funden con los dejos tostados de la crianza y las especias dulces de este vino. The President’s Blend, $.5.500-

Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon, de color rojo rubí intenso y brillante con reflejos morados, es un vino expresivo que despliega buena estructura junto a sabor de frutos negros y rojos maduros. En este varietal predominan las especias, pimienta negra con dejos de vainilla, clavo de olor y café. Con un paladar intenso y brioso, resulta a la vez jugoso con frescura media y final prolongado. Toda la línea de Pequeñas Producciones es elaborada con uvas provenientes del viñedo orgánico y biodinámico que Escorihuela Gascón posee en Valle de Uco, y de los viñedos ubicados en San José de Tupungato, Agrelo y El Cepillo. Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon, $4.400.-

Como otra opción, Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec presenta un profundo color rojo violáceo con reflejos al tono, resulta expresivo y frutal. Así, se aprecian frutos rojos frescos como ciruelas y arándanos, frutos del bosque en confitura, violetas y tonos ahumados que imprime el paso por barrica. Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec es un tinto jugoso con sabores frutales nítidos; su ataque es seco, fresco y jugoso. De taninos redondos y dulces que aseguran un final agradable y prolongado; y regusto frutal que disfrutarán los paladares que gustan de los vinos intensos y expresivos. Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec: $2.300.-

Bodegas Doña Paula propone celebrar en familia esta fecha tan especial. En esta oportunidad, recomienda un novedoso vino para agasajar a los Padres en su día.

Doña Paula Smoked, un corte elaborado de 60% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec y 10% Bonarda provenientes de finca El Alto, ubicada a 1.050 m.s.n.m. en Ugarteche, Luján de Cuyo.

Smoked se destaca por la particularidad de haber sido desarrollado con un cuidadoso trabajo artesanal de crianza en barricas personalizadas. Luego de nueve meses de añejamiento en barricas de primer, segundo y tercer uso el vino se traspasa para realizar el proceso de ahumado de las barricas con humo de Algarrobo, madera que da origen a las brasas del asado típico argentino. Finalizado este procedimiento el vino se coloca nuevamente en estas barricas durante otros tres meses.  Mediante este proceso se logra imprimirle al vino sabores y aromas únicos, de gran carácter y personalidad con el objetivo de obtener un blend que, además de la fruta y las notas especiadas, entregue notas ahumadas que se asocien al asado argentino.

Presenta un color violeta intenso y en nariz ofrece aromas complejos de mermelada de frutos rojos, especias, vainilla y un delicado ahumado. De buena estructura y equilibrado, en boca se sienten bien definidos sus taninos dulces y aterciopelados. Este vino resulta ideal para acompañar carnes y verduras asadas.

Doña Paula Smoked Red Blend, vino ideal para acompañar todo tipo de carnes y en diferentes preparaciones se encuentra disponible en todos los supermercados y vinotecas del país a un precio sugerido de $1.200

Para la ocasión Fabre Montmayou, primera bodega boutique de la Argentina y pionera en la elaboración de vinos Malbec de alta gama, propone disfrutar de su Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec 2018 de Vistalba. De poderosos aromas a frutas rojas silvestres como moras y cerezas, toques de regaliz y delicados aromas de flores en boca presenta un equilibrio notable con taninos muy elegantes, finos y sedosos. Este vino fue criado en barricas de roble francés durante 12 meses seguido de 12 meses en botella.

Montmayou Gran Reserva Malbec 2018 se encuentra disponibles en vinotecas y supermercados a un precio aproximado de $2.625.-

Bodegas López celebra el Día de Papá con Chateaux Vieux Destacado Blend Gran Reserva. Una cuidada combinación de uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir que se conserva desde sus primeras cosechas a principios del siglo XX. Añejado en grandes toneles de roble francés. Redondo, armónico y equilibrado. intenso, brillante con delicados matices caoba.

De intensidad media, que marca la presencia de Pinot Noir. Los aromas especiados, ahumados y terrosos caracterizan a este blend. En boca es un vino muy delicado y de gran fluidez con mediana estructura. Tiene premios como Cosecha 2014: Descorchados 91 pts y Cosecha 2013: Descorchados 90 pts Ranking Mejores en Maipú. Es un vino en estuche ideal para regalar. 

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