En esta edición, las compañías mostrarán las tendencias que hoy transforman la producción de vino el mundo: sustentabilidad, eficiencia energética, automatización inteligente y precisión aplicada a cada etapa del proceso productivo.
Uno de los ejes más fuertes de la feria será la incorporación de robótica y automatización aplicada al agro. En ese sentido, Agrocosecha (www.agrocosecha.com.ar) presentará en su stand una nueva generación de equipos Pellenc, incluyendo cosechadoras autopropulsadas y podadoras automáticas de precisión, pensadas para responder a dos problemáticas crecientes del sector: la escasez de mano de obra y la necesidad de reducir costos operativos sin resignar calidad productiva. La empresa también exhibirá uno de los desarrollos más disruptivos de la feria: el robot pulverizador autónomo de XAG, orientado al control inteligente de malezas y a la reducción del uso de agroquímicos mediante agricultura de precisión.
“Las economías regionales están en una etapa donde la eficiencia ya no depende solamente de la maquinaria tradicional, sino de cómo se integran automatización, y la sustentabilidad”, señaló Lucas Gilbert, gerente de Agrocosecha. “Hoy el productor necesita soluciones concretas que le permitan producir más, optimizar recursos y adaptarse a escenarios cada vez más desafiantes”.
Agrocosecha también mostrará su expansión hacia cultivos superintensivos con la cosechadora CV45, desarrollada para olivos, almendros y pistachos, sectores que vienen creciendo sostenidamente en las economías regionales argentinas. La propuesta tecnológica se complementará con tractores Massey Ferguson, trituradoras TMC Cancela y torres antiheladas TBX de origen neozelandés, además de asesoramiento técnico internacional para productores durante toda la feria.
Nuevas experiencias de consumo en espumantes
En el segmento enológico, Vinventions (eu.vinventions.com) llevará a Sitevinitech una fuerte apuesta vinculada a innovación sustentable y nuevas experiencias de consumo. La compañía exhibirá POPS, una nueva solución de la línea Nomacorc Green Line desarrollada específicamente para vinos espumantes, orientada a mejorar la conservación del producto, el control de oxígeno y la experiencia de apertura. Durante la feria, además, se realizarán degustaciones de espumantes italianos cerrados con esta tecnología y vinos internacionales que utilizan algunas de las soluciones en tapones que ofrece la empresa.
Vinventions también presentará su portfolio completo de cierres sustentables y soluciones técnicas para bodegas, incluyendo las líneas Nomacorc Green Line, SÜBR, Vintop y las herramientas de Wine Quality Solutions (WQS), dispositivos de medición enológica desarrollados para optimizar el control y la calidad del vino en todo el proceso productivo.
“Sudamérica se consolidó como una región estratégica para Vinventions y eso permitió que el mercado ganara cada vez más relevancia dentro de la estructura global de la compañía”, explicó Andres Belinksky, quien recientemente asumió como Director Global de Ventas y Marketing de la firma. “La industria vitivinícola está demandando soluciones que combinen performance técnica, sustentabilidad y diferenciación, y eso es justamente lo que hoy buscan mostrar las bodegas de la región”.
Alternativas a las barricas
Por su parte, Durox pondrá el foco en tecnologías de estabilización y crianza orientadas a mejorar la eficiencia energética y la sustentabilidad en las bodegas. Entre sus principales novedades se destacan los sistemas STARS de OENODIA, una tecnología automática de estabilización tartárica por membranas que permite eliminar selectivamente los compuestos responsables de los cristales de tartrato en botella, reduciendo significativamente el consumo energético frente a los métodos tradicionales de estabilización por frío.
“Sitevinitech representa uno de los espacios más importantes para mostrar hacia dónde está evolucionando la industria vitivinícola. Para Durox es una oportunidad estratégica para seguir consolidando nuestra presencia regional, acercar nuevas tecnologías a las bodegas argentinas y acompañar el crecimiento del sector con soluciones cada vez más eficientes y sustentables”, señaló Pablo Montilla, CEO de Durox
La compañía también exhibirá Flexcube Evolution y Flexcube 3, sistemas de crianza y almacenamiento que replican los beneficios de las barricas tradicionales mediante microoxigenación controlada y el uso de madera premium, permitiendo reducir costos operativos, optimizar espacios y disminuir la huella ambiental de las bodegas.
“Las tecnologías que presentamos en Sitevinitech responden a una demanda concreta de la industria: producir con mayor precisión, eficiencia y sustentabilidad sin resignar calidad enológica. Tanto los sistemas STARS como Flexcube representan herramientas pensadas para las bodegas que buscan innovar y ganar competitividad”, agregó Montilla.
Además de las exhibiciones tecnológicas, Sitevinitech 2026 tendrá un fuerte componente de intercambio técnico y networking internacional. Durox auspiciará la charla “La nueva era del vino estable: electrodiálisis y el desafío del calcio”, mientras que Vinventions desarrollará degustaciones técnicas y encuentros con representantes comerciales de distintos países sudamericanos. Agrocosecha, en tanto, contará con especialistas internacionales para asesorar a productores sobre la adaptación de estas nuevas tecnologías a las realidades productivas locales.
Con foco en automatización, sustentabilidad y precisión tecnológica, la edición 2026 de Sitevinitech confirma el cambio de paradigma que atraviesa hoy la industria vitivinícola: producir mejor, con menor impacto ambiental y mayor eficiencia operativa, ya no aparece como una tendencia futura, sino como una necesidad concreta para competir en los mercados globales.
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