Planta Uno sigue creciendo: nuevas propuestas se suman al Mercado

Tres restaurantes, una peluquería y una tienda de dulces llegan para sorprender a los visitantes del paseo de compras de Godoy Cruz.

A poco más de un año de su apertura, Planta Uno continúa consolidándose como el mercado gastronómico y paseo de compras más importante de Mendoza. Desde este mes, quienes lo visiten podrán disfrutar de cinco nuevos espacios que aportan aún más diversidad a la oferta gastronómica y comercial del lugar.

Chipirón: del mar hasta tu mesa
El reconocido chef marplatense Francisco Rosat, junto a los empresarios gastronómicos Alejandro Vigil y Maxi Mastrangelo presentan Chipirón, un espacio dedicado a la cocina de mar que acerca la costa argentina a los Andes mendocinos. Este nuevo lugar es una parada obligada para los amantes de la pesca natural y los mariscos, que podrán degustar platos elaborados con los ingredientes más frescos.



La Taquería: el sabor de México en Mendoza
Para quienes gustan de los sabores intensos y auténticos, La Taquería trae consigo una variedad que cautivará a los fanáticos de la comida mexicana. Con tacos tradicionales y recetas típicas de Guadalajara, ofrecerá los mejores tacos de la provincia, además de deliciosos nachos, flautas y quesadillas.



Lino: cocina natural
En sintonía con las tendencias actuales, Lino es la propuesta vegana y vegetariana del mercado. Su menú fresco y saludable, lleno de platos innovadores y deliciosos, es ideal tanto para quienes buscan opciones más livianas para el almuerzo, como para aquellos que desean llevar viandas o disfrutar de un “break” saludable durante el día. Este espacio fomenta una alimentación consciente y promueve hábitos de consumo que contribuyen a un futuro más sostenible.



Joseph Olivera: belleza y estilo de la mano de expertos
La cadena de peluquerías Joseph Olivera abre un nuevo local en la provincia y estará ubicado en Planta Uno. Este espacio está diseñado para quienes buscan servicios de alta calidad en un entorno cómodo y elegante. Como salón oficial de Kérastase y socio educador de L’Oréal, ofrece tratamientos capilares de primer nivel y capacitaciones. Además, incorpora una barbería exclusiva que brinda una experiencia premium a los hombres, con atención personalizada y productos de lujo. Para pedir turnos o hacer consultas, hay que dirigirse a la cuenta de Instagram: @josepholivera.ar.

Sugar Candy: los dulces más divertidos
Con una amplia variedad de chocolates y golosinas, esta tienda se convertirá en la debilidad de los amantes de lo dulce. Ahora, hay un rincón dulce en el corazón de Godoy Cruz.
Con estas aperturas, Planta Uno continúa ampliando su oferta para mendocinos y turistas, consolidándose como el destino ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica variada, accesible y práctica.

Tu opinión enriquece este artículo:

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

Un emprendimiento que evoluciona hacia empresa y abre nuevas oportunidades para 17 vecinos en Junín

Consiste en un proyecto que nació como iniciativa de formación productiva y avanza un paso más y se encamina a convertirse en una nueva empresa local de fabricación de calzado, con capacidad para emplear a 17 vecinos del departamento. Más allá de la inversión pública que acompaña el proceso, la clave de esta historia está en la tracción empresarial: un modelo que combina capacitación, tecnología, producción y, sobre todo, la posibilidad de escalar hacia un negocio sostenible.

Licitación internacional del 10 de diciembre: qué mirar y qué tasa puede validar el mercado

(Por Emilio Botto de Mills Capital Group) En la próxima licitación internacional de deuda (después de siete años) el foco del mercado estará sin dudas en la tasa de corte que el Gobierno logre colocar este nuevo instrumento denominado en dólares. Las declaraciones del ministro Caputo sugieren que la gestión buscará reflejar la reciente compresión del Riesgo País, apuntando a un costo de financiamiento que consideran más justo que el actual. El objetivo no oficial es mantener un Spread Over Treasury (SOT) más cercano a los 550 puntos básicos, reflejando optimismo y buscando establecer un precedente favorable para las condiciones futuras de endeudamiento.

Aún celebramos al Cabernet Franc y estos son los vinos que hoy cuentan mejor su historia

(Por Carla Luna) Cada 4 de diciembre, el mundo del vino celebra al Cabernet Franc, una cepa que supo pasar del papel secundario al estrellato absoluto en la Argentina. En Mendoza —su territorio más expresivo— el Franc encontró frescura, altitud, texturas finas y una identidad inconfundible que lo elevaron a la categoría de nuevo clásico. Hoy es el varietal elegante, buscado, gastronómico y cada vez más protagonista en las góndolas, en las copas y en los grandes puntajes internacionales.