El lunes 1 de diciembre los socios titulares de la AAS eligieron a sus nuevas autoridades. La Asamblea Eleccionaria se realizó por primera vez en tres sedes simultáneas —Buenos Aires, Mendoza y Rosario— lo que permitió una mayor participación federal, en línea con el espíritu que la asociación viene fortaleciendo en los últimos años.
La nueva gestión reemplaza a la encabezada por Marcela Rienzo y Natalia Valentina Suárez, quienes desempeñaron los cargos de Presidenta y Vicepresidenta respectivamente durante el período 2023-2025.
“Para mí es un verdadero honor y un enorme orgullo asumir la presidencia de la Asociación Argentina de Sommeliers. Afronto este rol con el compromiso de elevar nuestro profesionalismo, promoviendo una institución que sepa agiornarse y acompañar a las nuevas generaciones de consumidores y profesionales del vino. Como mendocino, me motiva especialmente fortalecer el vínculo federal de nuestra actividad, integrando a miembros de la Comisión Directiva provenientes de distintas ciudades de Argentina. Trabajaremos para seguir construyendo una comunidad más sólida, preparada y unida en pos del crecimiento de la sommellerie nacional.” expresó, Andrés Lafarge, actual presidente.
Comisión Directiva AAS 2025-2028
· Presidente: Andrés Lafarge
· Vicepresidente: Pablo Colina
· Secretaría General: Juan Giacalone
· Tesorero: Julián Paez
· 1º Vocal Titular: Eugenia Loria
· 2º Vocal Titular: Paz Levinson
· 3º Vocal Titular: Candela Traine
· 4º Vocal Titular: Desirée Gimenez
· 5º Vocal Titular: Nicolás Fitipaldi
· 6º Vocal Titular: Rodrigo Khon
· 1º Vocal Suplente: Alex Rodríguez
· 2º Vocal Suplente: Lía de Bárbara
Acerca de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS)
Fundada en 2001, la AAS es una asociación civil sin fines de lucro dedicada a promover la cultura del vino y otras bebidas. Es la única institución del país reconocida por la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) desde 2002.
Entre sus objetivos se destacan: consolidar a la AAS como entidad comunicadora y referente en vinos y otras bebidas; posicionar la profesión del sommelier como un engranaje clave dentro de la industria vitivinícola; y acompañar el crecimiento sostenido de la actividad en ámbitos diversos como gastronomía, periodismo, consultoría, docencia y organización de eventos.
La AAS trabaja además en colaboración con más de 90 bodegas argentinas y con las principales entidades de promoción del vino del país, como COVIAR, Fondo Vitivinícola, CFI y Wines of Argentina.
¿Quies es Andrés Lafarge?
Sommelier mendocino con más de una década de experiencia en hospitalidad, docencia y gestión comercial en la industria del vino. Fue Head Sommelier de Park Hyatt Mendoza y docente de la Escuela Argentina de Sommeliers. Hasta la actualidad se desempeñó como Secretario General de la AAS y como Gerente de Cava en Bodega Corazón del Sol.
Cuenta con una sólida formación internacional: Sommelier EAS, WSET Level 3, Court of Master Sommeliers y Diploma ASI. Participó como concursante del certamen Mejor Sommelier de Argentina. Su trayectoria se caracteriza por una mirada estratégica orientada a la excelencia profesional, la formación continua y el desarrollo de negocios vinculados a la cultura del vino.
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