Organizado por empresarios del sector, el encuentro busca reunir a productores, técnicos, proveedores e instituciones para impulsar la actividad apícola a nivel nacional e internacional.
Una apuesta al futuro
Marcos Amorós, presidente de la específica de apicultura de la Cámara de Comercio de General Alvear, junto a su esposa Vanesa Mielniczuk —fundadores de la empresa Amor y Miel— lideran la organización del evento.
“Impulsamos este encuentro porque creemos firmemente en el potencial de Mendoza como polo apícola. Nuestra miel es reconocida por su calidad, y la diversidad de climas, paisajes y la tradición agrícola de la provincia nos posicionan estratégicamente para liderar el desarrollo apícola a nivel nacional e internacional”, expresó Vanesa Mielniczuk, cofundadora de Amor y Miel.
“La apicultura necesita renovarse: incorporar nuevas manos, ideas frescas y caminos innovadores. Este tipo de espacios son fundamentales para inspirar, motivar y demostrar que del trabajo con las abejas no solo se puede vivir, sino también crecer y emprender. No es solo una pasión, es una verdadera oportunidad productiva”.
“Queremos sumar a las nuevas generaciones al sector, transformando la apicultura en una fuente genuina de empleo. Este encuentro no solo ofrece capacitación y transferencia de conocimientos, sino también la posibilidad de generar negocios, alianzas y redes que trascienden fronteras. Aquí confluyen productores, técnicos, proveedores e instituciones con un objetivo común: potenciar la apicultura”.
“En definitiva, apostar por un encuentro apícola en Mendoza es apostar por el futuro de nuestras producciones agrícolas, por la sustentabilidad ambiental y por el fortalecimiento de una actividad tan noble como necesaria”.
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