La empresa Manjares de la Lela, especializada en sales saborizadas gourmet, realizó un simulacro como preparación para su participación en el Santa Fe Business Forum, que se desarrollará del 1 al 5 de setiembre en Rosario (Santa Fe). Este evento reunirá a más de 250 compradores internacionales y a 1.000 empresas argentinas, para generar más de 6.000 reuniones de negocios.
Durante la práctica, los emprendedores Marcelo Mescolatti y Sebastián Ribes simularon reuniones con importadores ficticios representados por los técnicos de ProMendoza Guillermo Martínez (Manufacturas de Origen Industrial) y Luciano Romero (responsable del Programa Ágil NEX).
La consultora Cecilia de Lorenzi acompañó la actividad. Martínez y Romero, en sus roles de importadores, le permitieron a Manjares de la Lela ejercitar cotizaciones en Incoterms, revisar documentación técnica y ajustar el relato comercial.
Con una agenda prearmada, la empresa mendocina viajará a Rosario con reuniones ya pactadas con seis compradores internacionales:
• Miraestels Foods SA (México)
• Italian Products & Beyond (Estados Unidos)
• Chacra & Pampa (Perú)
• Dellys Food Service (Brasil)
• Delicias y Bocados SA (Panamá)
• Baby Industrias (Perú)
Preparación estratégica para bodegas boutique
La bodega Familia Garavaglia, ubicada en San Martín y dedicada a vinos boutique de alta gama, también participó en un simulacro para evaluar su preparación frente a potenciales compradores internacionales. La dinámica fue conducida por Luciano Romero junto a Javier Rojas, responsable de vinos en ProMendoza, quien ofreció devoluciones detalladas sobre condiciones logísticas, diferenciación de productos y lenguaje corporal. La consultora Emilia Nahim acompañó el proceso como facilitadora técnica.
Se trabajaron aspectos clave como:
Claridad del pitch comercial (discurso breve, claro y persuasivo) y relato de marca.
Precisión en condiciones logísticas y volúmenes disponibles.
Argumentos diferenciadores frente a competidores.
Presentación de portafolio y fichas técnicas.
Actitud, vestimenta y comunicación no verbal.
“Estos simulacros permiten anticipar escenarios reales y mejorar la capacidad de nuestras pymes para generar negocios sostenibles en mercados exigentes”, destacó Nahim.
El Programa Ágil NEX continúa brindando asistencia técnica, diagnósticos estratégicos y herramientas ágiles para acompañar a empresas mendocinas en su camino hacia la exportación. Con estas acciones, ProMendoza reafirma su compromiso con el desarrollo competitivo de los sectores productivos de la provincia.
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