Mendoza vuelve a posicionarse como escenario de propuestas de turismo experiencial de alto perfil. Esta vez, quien elige la provincia es David García Guercetti, más conocido como Dagacetti, un divulgador científico que reúne a más de 500.000 seguidores entre Instagram y TikTok y que llega con "El Observador", un retiro inmersivo de tres días pensado para combinar conocimiento científico de vanguardia, prácticas expansivas y experiencia sensorial.
Quién es Dagacetti
Licenciado en Química y especialista en cromatografía de masas, con formación en farmacología clínica y neurociencias, García Guercetti fue director de laboratorio y hoy se desempeña como asesor técnico del Poder Judicial de Santa Fe. Es autor de los libros El Biosoftware y Bitácora de un científico en crisis existencial, con más de 6.000 ejemplares vendidos de forma independiente, y creador del podcast El Colapso de la Onda, donde entrevistó a figuras como Darío Sztajnszrajber, Javier Santaolalla, Mario Saban y Carla Hermann.
Su búsqueda por unir la ciencia de frontera con los saberes ancestrales nace de su formación como químico combinada con su aprendizaje directo junto a taitas y abuelos de sabiduría en Colombia y Ecuador, una impronta que atraviesa toda la propuesta del retiro.
Tres días, tres etapas
El retiro se desarrollará entre el 9 y el 11 de octubre en Bali Andino, un lodge boutique construido entre cerezos y viñedos de Luján de Cuyo, con arquitectura orgánica inspirada en Bali y la Cordillera de los Andes como telón de fondo. La propuesta está organizada en tres jornadas:
- Viernes 9/10 – Los Taitas: recepción, laboratorio de movimiento, una charla íntima sobre la experiencia de Dagacetti con los taitas, un experimento sensorial con vino, sabores y música, y cena ritual de fuego.
- Sábado 10/10 – El Viaje: viaje de respiración y sonidos, desayuno buffet con tiempo de pileta y contemplación, laboratorio de sabores al mediodía, charla abierta en el Anfiteatro Playa y banquete musical en vivo, con opcionales de masajes chinos, shiatsu y recorrido en bici por bodegas de la zona.
- Domingo 11/10 – El Evangelio Según David: inmersión natural en agua de deshielo, picnic y charla de cierre.
Según explica García Guercetti sobre la propuesta, no se trata de un ciclo de charlas sino de un laboratorio de percepción diseñado para que cada participante observe en el cuerpo cómo construye su propia realidad. "No buscamos respuestas nuevas, buscamos al que pregunta", resume sobre el espíritu del retiro.
El escenario: Bali Andino
La sede elegida es Bali Andino, un wellness lodge boutique pensado específicamente para alojar experiencias de este tipo, que se consolida como punto de encuentro para propuestas íntimas entre referentes y su comunidad, en un entorno que acompaña los procesos de transformación de los participantes.
Datos del retiro
- Fechas: 9, 10 y 11 de octubre
- Lugar: Bali Andino Wellness Lodge, Luján de Cuyo, Mendoza
- Incluye: dos noches de alojamiento, pensión completa, todas las actividades y traslados hacia las actividades
- No incluye: vuelos ni traslados hacia/desde Bali Andino al aeropuerto
- Inversión: USD 773 por persona (base doble), cupos limitados a 20 personas
- Reservas: [email protected] / +54 9 261 655-2394, o a través de Entradaweb
Charla abierta al público
Además del retiro, el sábado 10 de octubre a las 18 horas García Guercetti ofrecerá una charla abierta a la comunidad en el Anfiteatro Playa de Bali Andino, con capacidad para 100 personas. Las entradas se adquieren por separado en Entradaweb.
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