La Revista Time es referente y formadora de opinión desde hace 98 años y su esta clasificación permite colocar a la provincia en un escenario mundial compartiendo esta categoría en América Latina solamente con 8 destinos:
No es la primera vez que Mendoza está incluida en este selectivo grupo de destinos mundiales, lo cual permite pensar en el privilegio de los mendocinos que son anfitriones de uno de los 100 destinos turísticos mejor catalogados del mundo. Sin embargo la pandemia tambalea el sector con hoteles en concurso y la constante lucha por sobrevivir del sector en un año y medio con limitado acceso de turistas internacionales.
“Los desafíos del último año y medio han transformado nuestro mundo y pocas industrias se han visto tan afectadas como los viajes, el turismo y la hostelería”, destacan desde la revista.
“Mendoza es un destino multiproducto, lo que nos hace atractivos para ser visitados durante todo el año. Además, poder mantenernos en la mente del consumidor y continuar presentes en estos ranking deja en claro el posicionamiento logrado a través de las distintas acciones de promoción en los diferentes mercados emisores de turistas del mundo”, destacó Marcelo Montenegro, vicepresidente de Ente l Mendoza Turismo.
Junto a la provincia se destacan importantes zonas del mundo como Dubái, Islas Faraones, Dinamarca; Edimburgo; Tailandia; México; Ruanda y Francia, entre otros destinos. El listado completo puede verse ingresando en la web.
Este listado fue realizado para dar difusión a las personas y las empresas a la vanguardia de esas industrias que, en circunstancias extraordinarias, encontraron formas de adaptarse, construir e innovar.
Para compilar esta lista, Time solicitó nominaciones de lugares, incluidos países, regiones, ciudades y pueblos, de su red internacional de corresponsales y colaboradores, con la mirada puesta en aquellos que ofrecen experiencias nuevas y emocionantes.
¿Por qué Mendoza?
La revista, que se publica desde 1923, agregó en este listado a nuestra provincia por “su excelencia culinaria al aire libre”. Además, destacaron que “Mendoza es una provincia agrícola tranquila en Argentina, donde el vino fluye y comer al aire libre es una necesidad".
“En la región vinícola circundante (la más famosa del país), Casa de Uco Vineyards & Wine Resort se encuentra junto a su propia laguna y ofrece un asado tradicional épico, o barbacoa, en las viñas”, continúa la explicación del semanario.
“En el centro, la recientemente inaugurada La Central Vermutería importa la clásica tradición del vermut-bar (vermú de barril, platos pequeños, ambiente agradable) de Buenos Aires. Cerca de allí, el sencillo y atento Ramos Generales es uno de los nueve restaurantes del mundo dirigidos por el ícono culinario argentino Francis Mallmann. Y, en el restaurante Gaia, un chef local prepara comidas de seis platos, con ingredientes de la huerta orgánica del restaurante. Para un recuerdo de inspiración culinaria, compre algunos cubiertos hechos a mano (que se encuentran en las mesas de muchos de los mejores restaurantes) de KDS cuchillos”, destacó la periodistas Karen Catchpole.
En muchos sentidos, la tercera lista anual de los mejores lugares del mundo, según Time, es un tributo, ilumina el ingenio, la creatividad, la revitalización y las reaperturas, en destinos de todo el mundo.
Así nació la lista de 100 destinos únicos, desde la idílica ciudad portuguesa de Arouca, que ahora alberga el puente colgante peatonal más largo del mundo, hasta el continente de la Antártida, que este diciembre experimentará un raro eclipse solar total. Y aunque puede que no sea posible visitar cada lugar de forma segura, todavía vale la pena leerlos (y soñar) con todos ellos hasta que llegue el momento, una vez más, de explorar.