Mar 02/05/2023
Del 16 al 20 de mayo, Susana Balbo Unique Stays recibe al talentoso Julio Báez en La VidA In-House Restaurant. El renombrado restaurante porteño Julia se traslada su al corazón de Chacras de Coria en Mendoza para brindar una experiencia única, en un menú de 10 pasos acompañado de un exclusivo maridaje con vinos de la bodega Susana Balbo. Julia es un restaurante pequeño en Villa Crespo de tan sólo 22 lugares creado por el chef Julio Martín Báez. En el 2022, se ubicó en el puesto 50 del Latin America's 50 Best Restaurants. De cocina Indie, Julia tiene foco en la independencia, el equipo y la diversidad, creatividad, autenticidad y la micro estacionalidad.
Se realizará el próximo jueves 4 de mayo, la tercera edición de la capacitación para conocer los aspectos más relevantes sobre el reglamento y cómo impactará en los procesos de los fabricantes de bebidas alcohólicas.