Mendocina Cocina y Criolla reciben a los chefs con Estrellas Michelin (ofrecerán un menú de pasos, que permitirá probar las especialidades que los caracterizan)

Con proyectos vitivinícolas en la Patagonia argentina y en Armenia, Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines presentan dos etiquetas que expresan la diversidad del Syrah: vinos de parcelas únicas que reflejan la identidad de cada territorio.

Minas Argentinas S.A., empresa que integra Aisa  Group, emitió obligaciones negociables denominadas y pagaderas en dólares estadounidenses  por un monto total de US$ 3.605.071, con el objeto de financiar parcialmente la construcción  del Parque Solar Calicanto, en la provincia de San Luis, actualmente en ejecución. La licitación  pública de las Obligaciones Negociables Clase 1 se completó con una tasa del 8% y tendrá como  fecha de emisión y liquidación el 19 de febrero de 2026. 

En el marco de la edición 2026 del Master Winemaker Top 100, que elabora la prestigiosa revista británica The Drinks Business, Pablo Cúneo fue reconocido entre los mejores enólogos del mundo y distinguido con el premio a ‘Mejor Malbec’ por Los Nobles Malbec 2021, posicionando una vez más a la bodega a nivel internacional.

Hasta el 30 de marzo y sólo con reserva previa, en Rosell Boher Lodge se podrá vivir una propuesta única para ser parte de la cosecha en nuestros viñedos de Alto Agrelo, explorar cada etapa del proceso de elaboración, brindar entre los viñedos y disfrutar de un menú de cuatro pasos creado especialmente  en homenaje a la vid.

Mendoza se convirtió este miércoles en escenario del lanzamiento del tapón técnico microaglomerado Xpür, una nueva solución para el cierre de botellas que apunta a mejorar la estabilidad aromática del vino, reducir la variabilidad entre botellas y disminuir el impacto ambiental del proceso productivo.

Del 25 al 27 de febrero en el Auditorio Ángel Bustelo, VEA presenta una  nueva edición de su expo emblema, que da el puntapié inicial a la  celebración de la Vendimia. Contará con experiencias innovadoras y sorprendentes para la  presentación de vinos, espumantes, cervezas y coctelería; y nuevas y  distintivas propuestas en gastronomía, degustaciones y espacios de  networking, entre muchas destacadas. 

El jueves 26 de febrero, de 19:00 a 00:00 horas, ARGA será escenario de una nueva edición de “La Noche de la Construcción”, un evento especial que reunirá a los principales comercios del rubro con propuestas exclusivas para el público.

(Por la Redacción de InfoMendoza) El mercado argentino volvió a mostrar resiliencia frente a un dato que, en otro contexto, habría generado mayor volatilidad. La inflación de enero se ubicó en 2,9% mensual, apenas por encima del 2,8% que esperaba el consenso, y activó una toma de ganancias puntual en distintos activos. Sin embargo, la reacción fue acotada y el tono constructivo prevaleció, especialmente en los títulos soberanos más líquidos y en la renta variable.

Château d’Ancón inaugura WineSpot en el antiguo granero de la familia, hoy reconvertido en un ámbito dedicado a la cultura del vino, la gastronomía y la programación de contenidos vinculados al territorio Ancón. Junto con la apertura del bar presenta EDICIONES ÚNICAS, una serie de encuentros diseñados como capítulos independientes que exploran la cultura Ancón.

(Carla Luna) Los últimos informes del INV confirman la caída del mercado externo del vino entre enero de 2025 y enero de 2026. Con menos exportaciones y precios ajustados, bodegueros y autoridades advierten por el impacto en la próxima cosecha en Mendoza.