Comienzan los días de calor, la pileta se transforma en el espacio recreativo para aliviar el verano y junto a este plan qué mejor que una copa de vino blanco fresco para la ocasión. Por eso, desde InfoVino te proponemos diez opciones para maridar con el verano. Aquí los cinco de la Primera Parte.
1. La Flor de Pulenta Estate. Este Malbec Rosé es de la gama de vinos jóvenes de la cava. Posee un suave color rosa. En su aroma se percibe una marcada intensidad frutal que recuerda a frutillas y sandía fresca. Delicado al paladar, frutal y perfecto para acompañar una picadita de atardecer. Precio sugerido $500
2. Traful Chardonay Semillon de Bodegas y Viñedos López. Joven, fresco para aquellos de espíritu curioso e inquieto, soñadores e idealistas, que buscan desconectarse para conectarse con la naturaleza. Forma parte de una línea completa con tintos, dulces en lata, sin embargo este blanco es perfecto para tomarlo fresco con amigos en una tarde de verano.
3. Caelum, de la línea Nuvola Dulce. Los vinos dulces de esta bodega están elaborados a partir del método italiano de appassimento logrando excepcionales ejemplares para la tarde. Un vino blanco dulce elaborado con uvas Torrontés desecadas naturalmente a la sombra. Viene en botella de 365 ml, lo cual permite beber de manera individual.$700.
4. Brisas de Abril de Bodegas Trivento. Proveniente de viñedos de Tupungato con 6 meses en barrica de roble francés, este vino está compuesto 60% Sauvignon Blanc y 40% Viognier. Un blanco de color amarillo dorado, intenso en nariz con sensaciones de pera y manzana en compota. Sutiles aromas a miel y finos recuerdos a flores secas y mermelada de damasco. Fresco y atractivo, con una estructura equilibrada y sedosa. Precio $780
5. La Mala Maria - Sauvignon Blanc. Este Sauvignon Blanc refleja la intensidad de María (conocé a la bodega), con sus tintes maduros y su inconfundible carácter, un equilibrio justo de sutileza y complejidad. Con uvas de Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), se muestra con tonos amarillo verdoso. En nariz es expresivo, de profunda intensidad aromática. En boca con dejos de pomelo rosado, con un memorable final herbáceo, de ruda y piña. Su equilibrio entre dulzura y acidez realzan la fruta en boca. $450
Esta historia continuará (se viene la Parte II)