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Wine Innovation Summit (WIS) anuncia su sexto encuentro sobre innovación en la industria vitivinícola, con doble formato presencial y virtual, con cupos limitados para la versión presencial y se va a desarrollar en un espacio muy representativo de la industria, La Enoteca, Av. Peltier 611, de la Ciudad de Mendoza. El encuentro se realizará el miércoles 5 de Julio, con el lema Desafíos y nuevos paradigmas de una vitivinicultura sostenible.

Hasta el 9 de junio hay tiempo para inscribirse. Se destinarán 80 millones de pesos para promover, apoyar y acompañar proyectos de desarrollo tecnológico. 

¿Cómo entrenar los sentidos para apreciar aún más los matices de cada vino? ¿Cómo saber qué vino elegir en las góndolas y según la ocasión? Estas y más preguntas serán respondidas en el nuevo curso para amantes del vino que brindará La Enoteca, Centro Temático del Vino, en el cual la sensorialidad será la gran protagonista.

La demanda de podadoras se ha mantenido en crecimiento constante en los últimos 5 años ya que permite un ahorro sustancial de los costos en las labores culturales de otoño e invierno. Además, está en alza la venta de trituradoras de restos de poda, ramas y troncos, que evitan la contaminación por quema de los mismos.

En el mes de mayo la Fundación Grupo Sancor Seguros visitó a Fundación Coopeuch, perteneciente a la Cooperativa de Ahorro y Crédito de Coopeuch (Santiago, Chile), para intercambiar experiencias en cuanto a la promoción y desarrollo de Cooperativas Escolares, tanto en Chile como en Argentina, gracias al convenio que mantienen ambas Fundaciones desde el año 2021.

De acuerdo con el último informe del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), en el último año, la superficie cultivada de ajo en Mendoza alcanzaba 13.300 hectáreas con ajo (dato a noviembre), lo que representó 17% de incremento respecto al ciclo anterior (casi 1.950 hectáreas).

Junto al Ministerio de Cultura y Turismo, la institución dio a conocer el conjunto de acciones que engloba esta edición del plan anual, que finalizará con la concreción del 4to. Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza a realizarse en noviembre.

“Desde el clima perfecto para disfrutar de un almuerzo al aire libre en los jardines de nuestra bodega, hasta la espectacular belleza natural de la temporada, el otoño en Mendoza es una experiencia que nadie se puede perder, y no le escapa a la gastronomía”, cuenta la familia Martino Wines.

Los docentes de la universidad pública podrán presentar sus propuestas y recibir financiamiento por el dictado en modalidad virtual.

La empresa tiene sus instalaciones al pie de la cordillera mendocina. Allí producen destilados con un estilo propio,con una trazabilidad andina, dado por los ingredientes locales y la metodología aplicada.

(Por Carla Luna) Maipú será sede de la Muestra de Cine del Mercosur 2023 (Festival de Cine Latinamericano) que solo se proyecta en 5 salas de todo el país y brindará durante 3 días cine gratuito de realizadores boliviano y paraguayos.

Miranda, la banda referente del pop en Hispanoamérica, vuelve a Mendoza con su exitoso espectáculo Hotel Miranda!, que se presentará el viernes 29 de septiembre, pero la preventa de entradas con descuento comenzó el lunes 22 de mayo por Tuentrada.com.

Las prestigiosas instituciones pactaron desarrollar proyectos de carácter técnico, académico, científico y de promoción como también brindar instancias de capacitación a sus socios.