10° edición Mendoza Fashion Week 

Mendoza Plaza Shopping volvió al ruedo con el evento de moda más importante de la provincia. Este año, siguiendo los protocolos anti covid, se llevó a cabo en la Playa de estacionamiento Oeste del mall con una estética muy novedosa.

La “carne del futuro” se cultiva en San Rafael: la gírgola gana terreno como alternativa productiva

En el corazón del oasis sur mendocino, una nueva alternativa agroproductiva empieza a echar raíces con fuerza: la gírgola, un hongo comestible también conocido como "ostra" u "oreja de palo", que se posiciona como una de las grandes promesas del futuro alimentario. Su textura, su sabor y su alto valor nutricional la convierten en un reemplazo natural de carnes como el pollo o el pescado.