Guaymallén celebró la independencia con "Himnazo” e intervenciones artistas 

Respetando el contexto sanitario actual que impide los festejos públicos, habitantes del departamento levantaron sus voces y sus banderas celestes y blancas en un sentido “Himnazo”.

La “carne del futuro” se cultiva en San Rafael: la gírgola gana terreno como alternativa productiva

En el corazón del oasis sur mendocino, una nueva alternativa agroproductiva empieza a echar raíces con fuerza: la gírgola, un hongo comestible también conocido como "ostra" u "oreja de palo", que se posiciona como una de las grandes promesas del futuro alimentario. Su textura, su sabor y su alto valor nutricional la convierten en un reemplazo natural de carnes como el pollo o el pescado.