La Ciudad homenajeó al General San Martín 

"Ciudad, historia viva", fue la iniciativa que llevó adelante la Municipalidad de Mendoza para conmemorar un nuevo aniversario del fallecimiento del Padre de la Patria.


 

Este martes 17 de agosto se celebró un nuevo aniversario del fallecimiento del General José de San Martín y la Ciudad lo celebró con una propuesta única y original que deslumbró y enamoró a vecinos y vecinas: “Ciudad, historia viva”. El evento honró la memoria de Liberador en cuatro estaciones que son auténticas moradas patrimoniales de la Ciudad: la Pinacoteca Sanmartiniana de la Ciudad de Mendoza, la Basílica de San Francisco, el Paseo Alameda y el museo Casa de San Martín.


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La “carne del futuro” se cultiva en San Rafael: la gírgola gana terreno como alternativa productiva

En el corazón del oasis sur mendocino, una nueva alternativa agroproductiva empieza a echar raíces con fuerza: la gírgola, un hongo comestible también conocido como "ostra" u "oreja de palo", que se posiciona como una de las grandes promesas del futuro alimentario. Su textura, su sabor y su alto valor nutricional la convierten en un reemplazo natural de carnes como el pollo o el pescado.