La Megadegustación de la Capital del Vino

En el marco de los días de vendimia, mendocinos y turistas  disfrutaron de esta esperada degustación a cielo abierto, con una gran convocatoria de bodegas y los mejores vinos de la Provincia como es la Megadegustación Vendimia la cual surgió con la idea de hacerle honor al slogan “Capital del Vino” y llevar esta bebida a lugares emblemáticos de Mendoza.

La “carne del futuro” se cultiva en San Rafael: la gírgola gana terreno como alternativa productiva

En el corazón del oasis sur mendocino, una nueva alternativa agroproductiva empieza a echar raíces con fuerza: la gírgola, un hongo comestible también conocido como "ostra" u "oreja de palo", que se posiciona como una de las grandes promesas del futuro alimentario. Su textura, su sabor y su alto valor nutricional la convierten en un reemplazo natural de carnes como el pollo o el pescado.