Wine Man incorporó a su porfolio el gran pisco Viña de Oro

Wine Man es una empresa que trabaja en el mercado interno en los canales “on trade” (botella abierta, restaurantes, bares, etc) y «off trade» (botella cerrada: vinotecas).


 

La “carne del futuro” se cultiva en San Rafael: la gírgola gana terreno como alternativa productiva

En el corazón del oasis sur mendocino, una nueva alternativa agroproductiva empieza a echar raíces con fuerza: la gírgola, un hongo comestible también conocido como "ostra" u "oreja de palo", que se posiciona como una de las grandes promesas del futuro alimentario. Su textura, su sabor y su alto valor nutricional la convierten en un reemplazo natural de carnes como el pollo o el pescado.