Nota Principal

(Por Carla Luna) Manuel Manzur es Director en Administración y Finanzas de PMSA Capitales, el primer broker oficial de criptomonedas de Argentina que opera en Mendoza y nos invitó a conocer este mundo financiero digital del que tanto se habla. Las criptomonedas se crearon en 2009 como un dinero electrónico programable, como una forma de pago independiente de los bancos y gobiernos usando criptografía. El bitcoin no nace como reserva de valor sino como forma de pago alternativa. Es una forma de dinero digital que no dependen ni de banco ni de gobierno para su control o regulación.
 

A través de la Resolución Nº 7/2021, liberó al consumo, a partir del primero de junio actual, los vinos de la presente vendimia y fijó los límites mínimos de tenor alcohólico real para los vinos genéricos de las provincias de Mendoza y San Juan. 

ProMendoza junto al Ministerio de Economía y Energía de la provincia llevaron a cabo un webinar a fin de brindar oportunidades comerciales en Europa a las empresas mendocinas a través del el hub logístico de Amberes, Bélgica. La capacitación virtual contó con la colaboración de la Agencia Argentina de Inversiones, la Embajada Argentina en Bélgica y Bodegas de Argentina buscando ampliar la participación de pymes locales en la plataforma instalada en uno de los principales puertos europeos.

(Por Carla Luna) La falta de vacunas en Argentina contra el COVID-19 o la lentitud con la que arriban, despierta el interés del sector activo de la población en buscar soluciones en otros países que ofrecen inocular a turistas. Entre ellos, el más popular es EEUU, pero también se suman al plan: Costa Rica, Islas Maldivias y Cuba. 

(Por Paula Crombas) Sabrina Rodríguez Cuack, referente indiscutida del mundo de la coctelería, esta mendocina ganó su propio espacio pese a todo prejuicio y ‘detrás de la barra’ logró convertirse en una de las bartenders de más alto nivel.

Luego de una larga trayectoria cocinando en restaurantes del mundo, entre ellos Jöhri's Talvo y Adelboden en Suiza, ambos con dos estrellas Michelín y de haber creado el restaurante Uco y Fogón Asado en Buenos Aires, Edward Holloway triunfa en Mendoza a cargo de tres emprendimientos gastronómicos y hoteleros Crux Cocina -el restaurante de la bodega Alfa Crux-, Casa Agostino - el alojamiento de Finca Agostino-, La Morada -la magnífica posada ubicada en Chacayes, Valle de Uco-.

(Por Viviana Garcia Sotelo) La iniciativa busca que los niños y niñas se inicien en la educación del emprendedurismo integral. Así, la rama joven de las Cámaras de Comercio y la Federación Económica de Mendoza, trabajan en un proyecto para que se incorpore en la currícula de las escuelas, materias relacionadas con el emprendimiento integral, economía y finanzas. Si bien la iniciativa aún se está consultando en los distintos sectores, existe una gran predisposición tanto desde el Ejecutivo provincial como del sector privado.

(Por Carla Luna) Antes del golpe ocasionado por el COVID-19, la provincia se encontraba entre las más elegidas para el desarrollo de congresos con una infraestructura que se potenció con el paso del tiempo y un bagaje de profesionales que permitieron colocar el destino entre los 3 prioritarios. Sin embargo, el parate ocasionado en el último año paralizó la industria, hasta que se implmentó la modalidad de congresos virtuales con la opción del streaming,  y la ventaja de continuar, aunque la monetización fuera casi nula.

(Por Carla Luna) Silvana Biagiotti, principal referente de la provincia en el ámbito del Turismo de Congresos, Presidenta del Bureau Internacional, representante de Amazon y Google Earth en la provincia, y  ex Secretaria de Turismo del Gobierno Nacional, además de madre y abuela con solo 49 años. Una mujer emprendedora  y líder  que buscó la forma de reinventarse en pandemia, cuando el turismo presentó un panorama desalentador para todos los que trabajan en torno a la actividad.

(Por Carla Luna) Tea Connection llega a Mendoza para instalarse en Chacras Park, ubicado frente a los caracoles de Chacras de Coria. Tea Connection pertenece al Grupo Jaka, una empresa liderada por Pablo Lorenzo, Alejandro Cilley y Francisco Frega que poseen en su portfolio: Inside, un take way y shop vinculado al mundo del té y Green Eat un fast food de comida vegetariana y ensaladas. 

(Por Carla Luna) El viernes pasado se llevó a cabo la audiencia pública en vivo a través del canal oficial de YouTube de la Secretaría de Ambiente y Ordenamiento Territorial de la Provincia para el desarrollo del proyecto Cerro Punta Negra. La misma tuvo una duración de casi 7 horas y convocó a más de 650 asistentes.

(Por Carla Luna) El sector gastronómico y hotelero se ha hecho notar desde el inicio del cierre por pandemia. Es uno de los más afectados y arrastra un importante número de personas que trabajan en torno a la gastronomía y la hotelería. De los 20 mil trabajadores formales declarados en gastronomía y hotelería, 3 mil han quedado fuera del sistema debido a hoteles en quiebra o vendidos y restaurantes cerrados que no soportaron la presión de la crisis, sin contar la cantidad de personal eventual que quedó desafectado desde marzo del 2020. Un sector que se construyó con muchos años de trabajo, logrando posicionar a Mendoza entre las provincias más elegidas por el turismo internacional y generando una importante fuente de empleo.   

(Por Carla Luna) Farid Nallim tiene 40 años, es presidente de Reciclarg y actualmente preside Valos, una organización que promueve las prácticas de Responsabilidad Empresaria junto a empresas y empresarios que operan en Mendoza, alentando relaciones sinérgicas, en una nueva forma de hacer negocios y promoviendo el desarrollo sostenible.