Mié 05/01/2022
Ideado y desarrollado por el periodista especializado en vinos & gastronomía Yu Sheng Liao, este champenoise de color amarillo dorado está elaborado por Alma 4 (por los enólogos Agustín López, Marcela Manini, Mauricio Castro y Sebastián Zuccardi). Con 40 meses sobre levaduras y una segunda fermentación en botella, sus finas burbujas intermitentes son pura elegancia. Muy fresco en boca, con una hermosa textura y complejidad de aromas con recuerdos a flores blancas, su acidez final con toques a cítricos lo hace único.
Se trata de dos nuevas etiquetas de producción limitada: Susana Balbo Signature Limited Edition Malbec Paraje Altamira y Susana Balbo Signature Limited Edition Torrontés de Raíz Naranjo.