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Lanzó Bira, un proyecto único en el país diferenciado por elaborar solo vinos de corte de estilo italiano a base de Sangiovese con impronta argentina, destinados a posicionarse en lo más alto del mercado local e internacional. Con una producción limitada de 60 mil botellas anuales ya es considerada la marca revelación 2022 por sus altos puntajes y reconocimientos por la crítica internacional. 

Las capacitaciones, que se realizarán en el marco de la Escuela de Negocios impulsada desde el Instituto de Desarrollo Comercial, en conjunto con la Secretaría de Extensión y Vinculación de la Universidad, serán virtuales y se iniciarán el próximo 4 de mayo con cupos limitados. 

El evento ya lleva dos ediciones y se lleva a cabo con los principales revendedores y los masterinstaladores con el objetivo de continuar brindando herramientas para el cuidado y reutilización del agua.

Domaine Bousquet, la bodega orgánica pionera de Gualtallary, brindará una charla sobre “Revolución orgánica, derribando mitos sobre la agricultura orgánica” a cargo del Ing. Franco Bastías y el Enólogo Rodrigo Serrano Alou en colaboración con directivos de ECOCERT.

La Federación Argentina de Colegios Profesionales y Entidades de Técnicos (FACPET) que nuclea a los profesionales técnicos del país, participó de diferentes actividades entre las que incluyó un encuentro con el Ministro Gabriel Katopodis, de Obras Públicas de la Nación.

Descuentos de hasta el 40%, envío gratis a todo el país sin mínimo de compra y selecciones exclusivas son algunas de las propuestas que la bodega ofrece en su tienda online para celebrar el Día Internacional del Malbec.

La Colectividad Croata instaura esta costumbre inédita en nuestra Provincia durante Semana Santa, organizada en conjunto con la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza y el Ministerio de Turismo y Cultura con el apoyo de instituciones y empresas.

Lo hizo dentro del espacio “Estación 83”, de la Bodega Trapiche, a través de un original after que simula la tendencia de disfrutar del atardecer en la playa, combinando tapas, tragos y música. 

El Municipio de Maipú se posiciona como la única comuna del país que ha obtenido en cuatro ocasiones uno de los mayores reconocimientos al trabajo institucional, el Premio Nacional a la Calidad. Además, por su continuidad en acreditar este estándar de modelo de gestión se hizo merecedor del galardón Premio al Compromiso con la Calidad Estatal, y también logró un reconocimiento por Estado presente en pandemia.

La Ciudad de San Martín será sede de una interesante capacitación gastronómica que tiene como objetivo dar mayor impulso a su varietal emblema, el Bonarda. La misma, tratará sobre las características específicas del Bonarda, su correcto maridaje, técnicas de venta necesarias al momento de ofrecer un vino, y por sobre todo, el servicio de mesa necesario para mejorar la calidad del servicio en bares y restaurantes.

Durante el 5 y 6 de abril en el Convenciones y Exposiciones Thesaurus y la Cámara de Comercio de San Rafael, se dio cita a la charla en “Identidad gastronómica, buenas prácticas agrícolas, cultivos locales y estacionales”; enmarcada en los objetivos planteados en el 2do Foro Origen e Identidad Gastronómica que la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza y el Ministerio de Cultura y Turismo organizan anualmente.

Alrededor de 110 docentes de toda la provincia, que actualmente desarrollan sus labores en Centros de Capacitación para el Trabajo y Escuelas Técnicas con orientación en gastronomía recibieron una formación denominada “La importancia de la Inocuidad Alimentaria”.

Bodegas Bianchi ofrece interesantes alternativas de turismo enológico para quienes planean pasar Semana Santa en la provincia de Mendoza. Tanto en la ciudad de San Rafael -donde cuenta con su reconocida bodega, una de las más visitadas del país- como en Valle de Uco, ubicada en el corazón de Los Chacayes.