Nota Principal

Luego de una larga trayectoria cocinando en restaurantes del mundo, entre ellos Jöhri's Talvo y Adelboden en Suiza, ambos con dos estrellas Michelín y de haber creado el restaurante Uco y Fogón Asado en Buenos Aires, Edward Holloway triunfa en Mendoza a cargo de tres emprendimientos gastronómicos y hoteleros Crux Cocina -el restaurante de la bodega Alfa Crux-, Casa Agostino - el alojamiento de Finca Agostino-, La Morada -la magnífica posada ubicada en Chacayes, Valle de Uco-.

(Por Viviana Garcia Sotelo) La iniciativa busca que los niños y niñas se inicien en la educación del emprendedurismo integral. Así, la rama joven de las Cámaras de Comercio y la Federación Económica de Mendoza, trabajan en un proyecto para que se incorpore en la currícula de las escuelas, materias relacionadas con el emprendimiento integral, economía y finanzas. Si bien la iniciativa aún se está consultando en los distintos sectores, existe una gran predisposición tanto desde el Ejecutivo provincial como del sector privado.

(Por Carla Luna) Antes del golpe ocasionado por el COVID-19, la provincia se encontraba entre las más elegidas para el desarrollo de congresos con una infraestructura que se potenció con el paso del tiempo y un bagaje de profesionales que permitieron colocar el destino entre los 3 prioritarios. Sin embargo, el parate ocasionado en el último año paralizó la industria, hasta que se implmentó la modalidad de congresos virtuales con la opción del streaming,  y la ventaja de continuar, aunque la monetización fuera casi nula.

(Por Carla Luna) Silvana Biagiotti, principal referente de la provincia en el ámbito del Turismo de Congresos, Presidenta del Bureau Internacional, representante de Amazon y Google Earth en la provincia, y  ex Secretaria de Turismo del Gobierno Nacional, además de madre y abuela con solo 49 años. Una mujer emprendedora  y líder  que buscó la forma de reinventarse en pandemia, cuando el turismo presentó un panorama desalentador para todos los que trabajan en torno a la actividad.

(Por Carla Luna) Tea Connection llega a Mendoza para instalarse en Chacras Park, ubicado frente a los caracoles de Chacras de Coria. Tea Connection pertenece al Grupo Jaka, una empresa liderada por Pablo Lorenzo, Alejandro Cilley y Francisco Frega que poseen en su portfolio: Inside, un take way y shop vinculado al mundo del té y Green Eat un fast food de comida vegetariana y ensaladas. 

(Por Carla Luna) El viernes pasado se llevó a cabo la audiencia pública en vivo a través del canal oficial de YouTube de la Secretaría de Ambiente y Ordenamiento Territorial de la Provincia para el desarrollo del proyecto Cerro Punta Negra. La misma tuvo una duración de casi 7 horas y convocó a más de 650 asistentes.

(Por Carla Luna) El sector gastronómico y hotelero se ha hecho notar desde el inicio del cierre por pandemia. Es uno de los más afectados y arrastra un importante número de personas que trabajan en torno a la gastronomía y la hotelería. De los 20 mil trabajadores formales declarados en gastronomía y hotelería, 3 mil han quedado fuera del sistema debido a hoteles en quiebra o vendidos y restaurantes cerrados que no soportaron la presión de la crisis, sin contar la cantidad de personal eventual que quedó desafectado desde marzo del 2020. Un sector que se construyó con muchos años de trabajo, logrando posicionar a Mendoza entre las provincias más elegidas por el turismo internacional y generando una importante fuente de empleo.   

(Por Carla Luna) Farid Nallim tiene 40 años, es presidente de Reciclarg y actualmente preside Valos, una organización que promueve las prácticas de Responsabilidad Empresaria junto a empresas y empresarios que operan en Mendoza, alentando relaciones sinérgicas, en una nueva forma de hacer negocios y promoviendo el desarrollo sostenible.

La Federación Económica de Mendoza informó que hasta el 17 de junio próximo, está abierta la inscripción para participar del Premio Joven Empresario Mendocino, el cual tiene como objetivo distinguir el espíritu emprendedor de los jóvenes de la provincia y está dirigido a los mendocinos de entre 18 y 40 años de edad que tengan una empresa o un emprendimiento en el ámbito local.

La elección del estilo de vida rota y la tendencia indica que cada vez se potencian más los polos integrales donde conviven grandes residencias, espacio de trabajo, clubes sociales, y centros comerciales. En esta línea, Hyde Development, una empresa mendocina dedicada al desarrollo inmobiliario y comercialización de proyectos de real estate construye Terrazas Park Vistalba. El proyecto ubicado en la reconocida calle Guardia Vieja busca explotar al máximo las ventajas y el paisaje de la zona y apunta a potenciar la naturaleza. 

(Por Carla Luna) Con su proyecto 365, Martin Orozco se ha posicionado como un referente de la documentación fotográfica de Mendoza y tras el desafío personal de llegar al Aconcagua, el cerro más alto de América detectó la falta de material audiovisual sobre el ícono del montañismo mundial  ubicado en nuestra provincia.

(Por Carla Luna) El mercado inmobiliario se corre en función de la oferta y la demanda pero en los últimos meses ha sufrido importantes modificaciones afectadas por la inflación, la ley de alquileres y la necesidad de cubrir la carencia habitacional. El Colegio de Corredores Inmobiliarios de Mendoza (CCIM) detectó una tendencia marcada por la demanda y la coyuntura. Los locales comerciales vacíos que se alquilaban para negocios y estaban abandonados comenzarona a ser habitados como loft o departamento tras pequeñas modificaciones, 

(Por Carla Luna) La cadena de supermercados mendocinos caracterizada por la sencillez y el alcance a todo público, se sumó al concepto de venta on line con la posibilidad de hacer la compra y esperarla a domicilio con los propios canales de envíos. La empresa que desde su fundación pertenece a la familia Millán da un salto cualitativo respecto a la percepción de los clientes hacia la marca capturando un rango que no cubrían.